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クリスマスの定番ですが、フレンチトーストは一年中いつでも大歓迎です。起源は不明ですが、ポルトガル人がブラジルに持ち込んだため、すぐにこのお菓子は複数の州に広がりました。
クリスマスやその他の時期に、いくつかのバリエーションを見つけてこのレシピを楽しんでください。
クラシックフレンチトースト
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古典的なラバナダの作り方を教えます。作るために必要な材料のリストを今すぐ見てください。
材料
- 古くなったフランスパン 3 個
- ミルクティー 2カップ
- コンデンスミルク 缶の半分
- 卵 3個
- 油 1/2カップ
- 砂糖 1/2カップ
- シナモンパウダー お好みで
調製方法
- まずすべての材料を集めます。
- パンを中程度のスライスに切り、脇に置きます。
- ボウルに牛乳と練乳を入れて混ぜます。
- 別の容器に分け、均一な混合物になるまで卵を打ちます。
- スライスしたパンを牛乳混合物に約 1 分間浸します。
- スライスをふるいまたはザルに通して余分な液体を取り除きます。
- スライスを溶き卵に浸します。
- フライパンに油を入れて火にかけ、温まるのを待ってパンを焼きます。両面に約2分間焼き色をつけます。
- フレンチトーストをペーパータオルの上に置きます。
- 深い容器に砂糖とシナモンを入れて混ぜます。
- 最後にフレンチトーストに砂糖とシナモンを混ぜたものをくぐらせれば完成です。
チョコトーンフレンチトースト
チョコレートフレンチトーストを食べたらどんなに美味しいだろうか想像してみてください。このおいしいレシピをお届けすることにしました。その方法を学びましょう。
材料
- チョコレートチップ 1個 500グラム
- 卵 2個
- コンデンスミルク 1/2箱
- バニラエッセンス 小さじ1/2
- シナモンパウダー 小さじ1/2レベル
- 塩 ひとつまみ
- 牛乳 1/2カップ
調製方法
- まずはチョコレートを同じ大きさに切ります。予約する。
- 大きなボウルに卵、コンデンスミルク、バニラ、シナモン、塩、牛乳を入れ、よく混ぜます。
- チョコトーンスライスをこの混合物に浸し、余分な水を切ります。
- 油を塗った天板に置き、180℃に予熱したオーブンで焼き色がつくまで焼きます。あとはサーブするだけです。楽しむ。
塩キャラメルを詰めたフレンチトースト
このレシピはとても美味しいので、この驚きをお届けすることにしました。このレシピを見て作り方を学びましょう。
キャラメルの材料
- 砂糖 150グラム
- 生クリームまたは生クリーム 120グラム
- 無塩バター 15グラム
- 塩またはフルール・ド・セル 1つまみ
フレンチトーストの材料
- 卵1個
- ミルクティー 1カップ
- 砂糖 大さじ2
- バニラエッセンス 小さじ1
- 古くなったパン 12 枚
- 仕上げに砂糖とシナモン
調製方法
- まず鍋に入れ、砂糖を加えて弱火で黄金色のキャラメル状になるまで煮ます。
- 次に、別の鍋に生クリームを加え、沸騰し始めるまで煮ます。
- 次に、温かいクリームをキャラメルにゆっくりと注ぎます。
- キャラメルが完全に溶けるまで弱火でかき混ぜます。
- 火から下ろし、温まったらバターと塩を加えます。
- ボウルに卵、牛乳を入れよく混ぜます。
- 砂糖、バニラを加えて再度混ぜます。
- スプーン一杯の塩キャラメルをスライスしたパンの上に置き、その上に別のスライスを乗せます。
- 各サンドイッチを牛乳と卵の混合物に浸し、バターを塗ったフライパンに置き、茶色になるまで置きます。
- 取り出して砂糖とシナモンを混ぜたものに浸します。あとはサーブするだけです！楽しむ。