Det är väl inget nytt att vi lagar mat genom att titta på recept?
Min mormor skrev flera receptanteckningsböcker när hon var ung, och än i dag använder vi dem fortfarande för att göra mat som vi inte kan steg-för-steg-instruktionerna för.
Jag älskar min mormors anteckningsböcker, de berättar en historia, handstil skriven med bläck, papper gulnat av åldern, olika söta och salta recept, och det jag gillar mest är att det finns recept som jag skrev när jag var liten, min egen mamma och till och med min farbror. Och idag läser vi och ser hur våra brev har förändrats och är minnen.
Min mormor säger alltid att mat är mycket mer än att bara äta, det är en form av kärlek till den som gör den och för den som äter den är det en stund att minnas att man är älskad.
Receptanteckningsböcker är ett minne blott, med tekniken är det mycket lättare att leta efter recept på internet, till och med försöka göra recept med de ingredienser du har hemma. Jag minns att jag behövde titta igenom sida efter sida i min mormors receptbok för att hitta receptet jag ville ha.
Jag hittade några appar här för att göra ditt liv enklare när du lagar mat, förbereda den maten för att överraska din familj och vänner.
1- TudoGogoso-recept
Gratis applikation som du laddar ner från butiken appar från din mobiltelefon.
Med den kan du söka efter flera recept. De skiljer tydligt på ingredienslistan och steg-för-steg-instruktionerna, de berättar också hur många personer recepten kan tjäna.
Jag använder den mycket.
Dessutom har du flera alternativ för samma recept, folk kan betygsätta recepten och du kan välja det som passar dig bäst.
Till exempel en kondenserad mjölkpudding, det finns personer som ger tips om till exempel att sila ägget för att undvika ägglukten och det finns personer som använder hela ägget. Allt beror på vad du föredrar.
2- Enkla recept
Gratis applikation för Android.
Mycket lätt att använda, den har en meny som är väldigt lätt att använda, den delar också upp mat i kategorier: Drycker, kakor, kött, pasta...
För att ladda ner det, klicka bara här
Förutom att ge steg-för-steg-instruktioner finns det också en separation av ingredienslistan och beredningsmetoden.
Och det häftigaste är att du kan lägga de recept du gillar mest som favoriter.
3- Läckra recept
Det är en mycket känd app på sociala medier, förutom att lägga upp snabba videor, innehåller den också flera väldigt olika och ovanliga recept.
Jag älskar att titta på videorna på dem, jag blir tagen av att titta på dem i timmar, allt är vackert och gott.
Klicka för att att gå ner
Jag älskar den här appen eftersom jag hittar flera recept som är vanliga utanför Brasilien men som vi inte känner till.
Jag hoppas att du gillade dagens inlägg, att de gör ditt liv mycket enklare. Har du din eller din familjs receptbok?
Jag använder det fortfarande när jag vill ha en touch av min mormor i mina recept, men jag ger inte upp att använda appar för att göra mitt liv enklare.
Att ha dessa appar gör det enklare och mer praktiskt att göra mat, du vet redan mängden ingredienser du behöver, tiden som behövs och alla steg-för-steg-instruktioner.