hur man gör french toast

Trots att det är en julklassiker är French toast mycket välkommet när som helst på året. Ursprunget är osäkert, men portugiserna tog med det till Brasilien och snart spred sig det söta över flera stater.

Till jul eller någon annan tid, upptäck några möjliga varianter och njut av detta recept!

Klassisk French Toast 

Vi kommer att lära dig hur man gör Classic Rabanada. Se nu listan över ingredienser du behöver för att göra den.

Ingredienser 

• 3 gamla franska bröd
• 2 koppar mjölkte
• ½ burk kondenserad mjölk
• 3 ägg
• ½ kopp olja
• ½ kopp socker 
• Kanelpulver efter smak 

Metod för beredning

• Samla först alla ingredienserna; 
• Skär brödet i medelstora skivor och ställ åt sidan; 
• Blanda mjölken och kondenserad mjölk i en skål; 
• Separera i en annan behållare, vispa äggen tills du når en homogen blandning; 
• Lägg brödskivorna för att dra i mjölkblandningen i ca 1 minut; 
• Passera skivorna genom en sil eller ett durkslag för att avlägsna överflödig vätska; 
• Doppa skivorna i uppvispade ägg; 
• Applicera oljan i en stekpanna, sätt på värmen, vänta tills den värms upp och stek brödet. Låt varje sida bryna i ca 2 minuter; 
• Låt den franska toasten vila på en pappershandduk; 
• Blanda socker och kanel i en djup behållare; 
• Passera till sist de franska toasterna genom socker- och kanelblandningen så är de klara.

Chocotone French Toast

Föreställ dig hur gott det skulle vara att äta chokladfrench toast? Vi bestämde oss för att ge dig detta läckra recept. Lär dig hur du gör det.

Ingredienser 

• 1 chokladbit som väger 500 gram
• 2 ägg
• 1/2 låda kondenserad mjölk
• 1/2 tsk vanilj essens
• 1/2 jämn tesked kanelpulver
• 1 god nypa salt
• 1/2 kopp mjölk

Metod för beredning

• Skär först chokladen i skivor i samma storlek. Boka.
• I en stor skål, lägg ägg, kondenserad mjölk, vanilj, kanel, salt, mjölk och blanda väl.
• Doppa chokotonskivorna i blandningen och låt rinna av överskottet.
• Lägg på en smord plåt och grädda i en förvärmd ugn på 180 ºC tills de är gyllene. Nu är det bara att servera. Njut av.

French toast fylld med saltad kola 

Det här receptet är utsökt, det är därför vi bestämde oss för att ge dig detta underverk. Titta och lär dig hur du gör detta recept.

Karamellingredienser 

• 150 gram socker
• 120 gram färsk grädde eller grädde
• 15 gram osaltat smör
• 1 nypa salt eller fleur de sel

French toast ingredienser 

• 1 ägg
• 1 kopp mjölkte
• 2 matskedar socker
• 1 tsk vaniljextrakt
• 12 skivor gammalt bröd
• Socker och kanel till slut 

Metod för beredning 

• Lägg den först i en kastrull, tillsätt sockret och koka på svag värme tills det bildar en gyllene karamell.
• Tillsätt sedan grädden i en annan kastrull och koka tills det börjar koka.
• Häll sedan långsamt ner den varma grädden i kolan.
• Rör om på låg värme tills karamellen löst sig helt.
• Ta av från värmen och när det är varmt, tillsätt smör och salt.
• I en skål, lägg ägget, mjölken och vispa väl.
• Tillsätt socker, vanilj och blanda igen.
• Lägg en sked saltad kola på brödskivan och toppa med ytterligare en skiva.
• Doppa varje smörgås i mjölk- och äggblandningen och lägg i en stekpanna smord med smör för att få färg.
• Ta ut och doppa i socker- och kanelblandningen. Nu är det bara att servera! Njut av.