si të bëni tost francez

Pavarësisht se është një klasik i Krishtlindjeve, tosti francez është shumë i mirëpritur në çdo kohë të vitit. Origjina është e pasigurt, por portugezët e sollën atë në Brazil dhe së shpejti ëmbëlsira u përhap në disa shtete.

Në Krishtlindje apo në çdo kohë tjetër, zbuloni disa variacione të mundshme dhe shijoni këtë recetë!

Dolli klasik francez 

Ne do t'ju mësojmë se si të bëni Rabanada klasike. Shikoni tani listën e përbërësve që ju nevojiten për ta bërë atë.

Përbërësit 

• 3 bukë bajate të tipit francez
• 2 filxhanë çaj qumështi
• ½ kanaçe me qumësht të kondensuar
• 3 vezë
• ½ filxhan vaj
• ½ filxhan sheqer 
• Kanellë pluhur për shije 

Mënyra e përgatitjes

• Fillimisht mblidhni të gjithë përbërësit; 
• Pritini bukën në feta mesatare dhe lëreni mënjanë; 
• Në një enë përzieni qumështin dhe qumështin e kondensuar; 
• Ndani në një enë tjetër, rrihni vezët derisa të arrini një përzierje homogjene; 
• Vendosni fetat e bukës të zhyten në përzierjen e qumështit për rreth 1 minutë; 
• Kaloni fetat në një sitë ose kullesë për të hequr lëngun e tepërt; 
• Zhytini fetat në vezë të rrahura; 
• Aplikoni vajin në një tigan, ndizni zjarrin, prisni që të nxehet dhe skuqni bukën. Lëreni secilën anë të skuqet për rreth 2 minuta; 
• Lëreni tostin francez të pushojë në një peshqir letre; 
• Në një enë të thellë përzieni sheqerin dhe kanellën; 
• Në fund kalojmë tostin francez nga përzierja e sheqerit dhe kanellës dhe do të jenë gati.

Tost francez me çokoton

Imagjinoni sa e shijshme do të ishte të hani tost francez me çokollatë? Ne vendosëm t'ju sjellim këtë recetë të shijshme. Mësoni ta bëni atë.

Përbërësit 

• 1 copë çokollatë me peshë 500 gram
• 2 vezë
• 1/2 kuti me qumësht të kondensuar
• 1/2 lugë çaji esencë vanilje
• 1/2 niveli i lugës së çajit pluhur kanelle
• 1 majë e mirë kripë
• 1/2 filxhan qumësht

Mënyra e përgatitjes

• Pritini fillimisht çokollatën në feta të së njëjtës madhësi. Rezervë.
• Në një enë të madhe vendosim vezët, qumështin e kondensuar, vaniljen, kanellën, kripën, qumështin dhe i përziejmë mirë.
• Zhytni fetat e çokotonit në përzierje dhe kulloni pjesën e tepërt.
• E vendosim në një tepsi të lyer me yndyrë dhe e pjekim në furrë të parangrohur në 180 ºC derisa të marrin ngjyrë të artë. Tani vetëm shërbejeni. Kënaquni.

Tost francez i mbushur me karamel të kripur 

Kjo recetë është e shijshme, prandaj vendosëm t'ju sjellim këtë mrekulli. Shikoni dhe mësoni si ta bëni këtë recetë.

Përbërësit e karamelit 

• 150 gram sheqer
• 120 gram krem ose krem të freskët
• 15 gram gjalpë pa kripë
• 1 majë kripë ose fleur de sel

Përbërësit e tosit francez 

• 1 vezë
• 1 filxhan çaj qumështi
• 2 lugë sheqer
• 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
• 12 feta bukë bajate
• Sheqeri dhe kanella për të përfunduar 

Mënyra e përgatitjes 

• Fillimisht vendoseni në një tigan, shtoni sheqerin dhe ziejini në zjarr të ulët derisa të marrë një karamel të artë.
• Më pas në një tigan tjetër shtojmë kremin dhe e kaurdisim derisa të fillojë të vlojë.
• Më pas hidhni ngadalë kremin e nxehtë në karamel.
• I trazojmë në zjarr të ulët derisa karameli të tretet plotësisht.
• E heqim nga zjarri dhe pasi të jetë ngrohur, shtojmë gjalpin dhe kripën.
• Në një enë vendosim vezën, qumështin dhe i rrahim mirë.
• Shtoni sheqerin, vaniljen dhe përziejini sërish.
• Mbi fetën e bukës vendosim një lugë karamel të kripur dhe sipër i hedhim një fetë tjetër.
• Lagni çdo sanduiç në përzierjen e qumështit dhe vezëve dhe vendoseni në një tigan të lyer me gjalpë që të marrë ngjyrë kafe.
• Hiqeni dhe zhytni në përzierjen e sheqerit dhe kanellës. Tani vetëm shërbejeni! Kënaquni.