Máte pochybnosti o popoludňajšej káve a hľadáte niečo veľmi jednoduché a chutné na prípravu? No, máme pre vás skvelú možnosť.
Dnes vám ukážeme a naučíme vás robiť mrkvový koláč. Mimoriadne jemný a lahodný koláč, ktorý budete radi robiť.
Mrkvový koláč je chutný v oboch smeroch. Ak chcete jednoduchý mrkvový koláč, ktorý sa hodí k šálke kávy, sirup jednoducho vynechajte.
Ale ak si nenecháte ujsť príležitosť zjesť čokoládu a nevzdáte sa sirupu z mrkvovej torty. Pozrite sa teraz krok za krokom na tento výnimočný recept.
Suroviny na mrkvový koláč
Aby ste vo svojom recepte uspeli, budete potrebovať nasledujúce ingrediencie, pozri teraz.
tortové cesto
- 1/2 šálky (čaj) oleja
- 3 stredne strúhané mrkvy
- 4 vajcia
- 2 šálky cukru (čaj)
- 2 a 1/2 šálky (čaj) pšeničnej múky
- 1 lyžica prášku do pečiva
Vrch torty
- 1 lyžica masla
- 3 lyžice kakaového prášku
- 1 šálka (čaj) cukru
- 1 šálka mlieka (čaj)
Ako pripraviť mrkvový koláč
Teraz postupujte podľa podrobných pokynov na prípravu koláča, aby sa vám tento chutný recept podaril.
Cestoviny
- Do mixéra pridajte mrkvu, vajcia a olej a potom rozmixujte.
- Pridajte cukor a znova šľahajte 5 minút.
- Do misky alebo mixéra pridajte pšeničnú múku a znova premiešajte.
- Pridajte sódu bikarbónu a pomaly premiešajte lyžičkou.
- Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C približne 40 minút.
Strecha
- Maslo, čokoládový prášok, cukor a mlieko nalejte do misky a potom premiešajte.
- Dajte zmes na oheň a stále miešajte, kým nezískate krémovú konzistenciu, potom koláč polejte sirupom.
ĎALŠIE INFORMÁCIE
Naučte sa, ako pripraviť mrkvový koláč z mixéra. Budete však potrebovať mixér, mrkvu nakrájajte na veľmi malé kúsky a potom už len zmiešajte mokré ingrediencie do spotrebiča. Keď je všetko hladké, pridajte tekutú zmes k suchým ingredienciám, dobre a jemne premiešajte.
Na 2 šálky pšeničnej múky môžete použiť asi 250 g mrkvy. Pretože aby bol váš koláč nadýchaný, nezabudnite pred pridaním do cesta otestovať kvások a preosiať pšeničnú múku.
Pretože to zabezpečí, že mrkvový koláč bude nadýchaný, ľahký a ešte lahodnejší. Stačí pridať 1 hrnček cukru a 1 hrnček vody do džbánu na mlieko a hneď ako zovrie, vypnite oheň.
Ale keď úplne vychladne, môžete svoj koláč poliať vodou. Ak chcete túto zmes okoreniť, aby bola ešte chutnejšia a prevoňať váš mrkvový koláč, môžete pridať pomarančovú kôru, vanilkovú esenciu alebo trochu škorice. Týmto spôsobom budete mať vlhký a chutný mrkvový koláč.