Несмотря на то, что французские тосты являются рождественской классикой, они очень желательны в любое время года. Происхождение неясно, но в Бразилию ее завезли португальцы, и вскоре сладость распространилась по нескольким штатам.
На Рождество или в любое другое время откройте для себя возможные варианты и наслаждайтесь этим рецептом!
Классический французский тост
Мы научим вас готовить классическую Рабанаду. Посмотрите список ингредиентов, которые вам понадобятся для его приготовления.
Ингредиенты
- 3 черствых французских хлеба
- 2 чашки чая с молоком
- ½ банки сгущенного молока
- 3 яйца
- ½ стакана масла
- ½ стакана сахара
- Порошок корицы по вкусу
Способ приготовления
- Сначала соберите все ингредиенты;
- Нарежьте хлеб средними ломтиками и отложите в сторону;
- В миске смешайте молоко и сгущенку;
- Переложите в другую емкость, взбивайте яйца до получения однородной смеси;
- Поместите ломтики хлеба в молочную смесь примерно на 1 минуту;
- Пропустите ломтики через сито или дуршлаг, чтобы удалить лишнюю жидкость;
- Обмакните ломтики во взбитые яйца;
- Нанесите масло на сковороду, включите огонь, подождите, пока оно нагреется, и обжарьте хлеб. Дайте каждой стороне подрумяниться примерно по 2 минуты;
- Оставьте французские тосты на бумажном полотенце;
- В глубокой емкости смешайте сахар и корицу;
- Наконец, пропустите французские тосты через смесь сахара и корицы, и они будут готовы.
Французский тост с чокотеном
Представьте, как вкусно было бы съесть французский тост с шоколадом? Мы решили познакомить вас с этим вкусным рецептом. Узнайте, как это сделать.
Ингредиенты
- 1 шоколадная крошка весом 500 грамм
- 2 яйца
- 1/2 пачки сгущенного молока
- 1/2 чайной ложки ванильной эссенции
- 1/2 чайной ложки порошка корицы
- 1 хорошая щепотка соли
- 1/2 стакана молока
Способ приготовления
- Сначала нарезаем шоколад на кусочки одинакового размера. Бронировать.
- В большую миску поместите яйца, сгущенку, ваниль, корицу, соль, молоко и хорошо перемешайте.
- Обмакните ломтики шоколада в смесь и слейте излишки.
- Выложите на смазанный маслом противень и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета. Теперь просто служи. Наслаждаться.
Французские тосты с соленой карамелью
Рецепт очень вкусный, поэтому мы решили подарить вам это чудо. Посмотрите и узнайте, как приготовить этот рецепт.
Карамельные ингредиенты
- 150 грамм сахара
- 120 грамм свежих сливок или сливок
- 15 грамм несоленого сливочного масла
- 1 щепотка соли или флер де сель
Ингредиенты для французских тостов
- 1 яйцо
- 1 чашка чая с молоком
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 12 ломтиков черствого хлеба
- Сахар и корица для завершения
Способ приготовления
- Сначала выложите его в кастрюлю, добавьте сахар и варите на слабом огне до образования золотистой карамели.
- Затем в другую кастрюлю добавьте сливки и варите, пока они не закипят.
- Затем медленно влейте в карамель горячие сливки.
- Помешивайте на медленном огне до полного растворения карамели.
- Снимите с огня и, как только он станет теплым, добавьте сливочное масло и соль.
- В миску поместите яйцо, молоко и хорошо взбейте.
- Добавьте сахар, ваниль и еще раз перемешайте.
- Положите ложку соленой карамели на ломтик хлеба и накройте еще одним ломтиком.
- Каждый бутерброд обмакните в молочно-яичную смесь и выложите на сковороду, смазанную сливочным маслом, до румяного цвета.
- Достаньте и обмакните в смесь сахара и корицы. Теперь просто служи! Наслаждаться.