În ciuda faptului că este un clasic de Crăciun, pâinea prăjită este binevenită în orice perioadă a anului. Originea este incertă, dar portughezii l-au adus în Brazilia și în curând dulcea s-a răspândit în mai multe state.
De Crăciun sau oricând, descoperă câteva variante posibile și bucură-te de această rețetă!
Pâine prăjită clasică
Vă vom învăța cum să faceți Rabanada clasică. Vezi acum lista de ingrediente de care vei avea nevoie pentru a o prepara.
![Como fazer rabanada](https://prigoo.com/wp-content/uploads/2022/12/6E3D1A7D-5A65-46E6-947C-5BB057AC4B9F.png)
Ingrediente
- 3 pâini vechi de tip franțuzesc
- 2 cani de ceai cu lapte
- ½ conserve de lapte condensat
- 3 ouă
- ½ cană de ulei
- ½ cană de zahăr
- Scorțișoară pudră după gust
Mod de preparare
- Mai întâi adună toate ingredientele;
- Tăiați pâinea în felii medii și lăsați deoparte;
- Într-un bol, amestecați laptele și laptele condensat;
- Separă într-un alt recipient, bate ouăle până ajungi la un amestec omogen;
- Asezati feliile de paine la macerat in amestecul de lapte pentru aproximativ 1 minut;
- Treceți feliile printr-o sită sau o strecurătoare pentru a îndepărta excesul de lichid;
- Înmuiați feliile în ouă bătute;
- Se pune uleiul într-o tigaie, se dau focul, se așteaptă să se încălzească și se prăjește pâinea. Lăsați fiecare parte să se rumenească aproximativ 2 minute;
- Lăsați pâinea prăjită pe un prosop de hârtie;
- Într-un recipient adânc, amestecați zahărul și scorțișoara;
- La sfârșit, treceți pâinea prăjită prin amestecul de zahăr și scorțișoară și vor fi gata.
Toast franțuzesc Chocotone
Imaginează-ți cât de delicios ar fi să mănânci pâine prăjită cu ciocolată? Am decis să vă aducem această rețetă delicioasă. Învață să o faci.
Ingrediente
- 1 bucata de ciocolata cu o greutate de 500 de grame
- 2 oua
- 1/2 cutie de lapte condensat
- 1/2 lingurita esenta de vanilie
- 1/2 lingurita rasa de scortisoara pudra
- 1 praf bun de sare
- 1/2 cană de lapte
![](https://prigoo.com/wp-content/uploads/2022/12/89A777B3-81E6-4704-84EE-D41E7F46E513.jpeg)
Mod de preparare
- Mai întâi tăiați ciocolata în felii de aceeași dimensiune. Rezervă.
- Într-un castron mare, puneți ouăle, laptele condensat, vanilia, scorțișoara, sarea, laptele și amestecați bine.
- Scufundați feliile de chocotone în amestec și scurgeți excesul.
- Se pune pe o tava unsa cu unt si se coace in cuptorul preincalzit la 180 ºC pana devin aurii. Acum doar servește. Bucurați-vă.
Pâine prăjită umplută cu caramel sărat
Această rețetă este delicioasă, motiv pentru care am decis să vă aducem această minune. Urmărește și învață cum să faci această rețetă.
![](https://prigoo.com/wp-content/uploads/2022/12/45B3F277-135A-4570-87FE-39200AF7D021.jpeg)
Ingrediente de caramel
- 150 de grame de zahăr
- 120 de grame de smântână sau smântână proaspătă
- 15 grame de unt nesarat
- 1 praf de sare sau floare de sal
Ingrediente pentru toast frantuzesc
- 1 ou
- 1 cană de ceai cu lapte
- 2 linguri de zahar
- 1 lingurita extract de vanilie
- 12 felii de pâine veche
- Zahăr și scorțișoară pentru a termina
Mod de preparare
- Mai întâi se pune într-o tigaie, se adaugă zahărul și se fierbe la foc mic până se formează un caramel auriu.
- Apoi într-o altă tigaie se adaugă smântâna și se fierbe până când începe să fiarbă.
- Apoi turnați încet smântâna fierbinte în caramel.
- Se amestecă la foc mic până când caramelul se dizolvă complet.
- Luați de pe foc și odată ce este cald, adăugați untul și sarea.
- Într-un bol, puneți oul, laptele și bateți bine.
- Adăugați zahărul, vanilia și amestecați din nou.
- Pe felia de pâine se pune o lingură de caramel sărat și se pune o altă felie deasupra.
- Înmuiați fiecare sandviș în amestecul de lapte și ou și puneți într-o tigaie unsă cu unt să se rumenească.
- Scoateți și scufundați în amestecul de zahăr și scorțișoară. Acum doar servește! Bucurați-vă.