obraz ładowarki

Jak zrobić tosty francuskie

Reklama

Pomimo tego, że jest to klasyka bożonarodzeniowa, rabanada jest mile widziana o każdej porze roku. Jej pochodzenie jest niepewne, ale to Portugalczycy przywieźli ją do Brazylii, a słodki przysmak wkrótce rozprzestrzenił się w kilku stanach.

Na Boże Narodzenie lub z innej okazji odkryj kilka możliwych wariantów tego przepisu i ciesz się nim!

Reklama

Klasyczny tost francuski 

Nauczymy Cię, jak zrobić Classic French Toast. Sprawdź listę składników, których będziesz potrzebować, aby go zrobić.

Como fazer rabanada
Jak zrobić tosty francuskie

Składniki 

  • 3 czerstwe pieczywo francuskie
  • 2 szklanki mleka
  • ½ puszki mleka skondensowanego
  • 3 jajka
  • ½ szklanki oleju
  • ½ szklanki cukru 
  • Cynamon w proszku do smaku 

Metoda przygotowania

  • Najpierw zbierz wszystkie składniki; 
  • Pokrój chleb na średniej wielkości kromki i odłóż na bok; 
  • W misce wymieszaj mleko i mleko skondensowane; 
  • Osobno ubij jajka w innym naczyniu, aż do uzyskania jednolitej masy; 
  • Namocz kromki chleba w mieszance mlecznej przez około 1 minutę; 
  • Przetrzyj plastry przez sito lub durszlak, aby usunąć nadmiar płynu; 
  • Zanurz plasterki w roztrzepanych jajkach; 
  • Wlej olej na patelnię, włącz ogień, poczekaj aż się nagrzeje i smaż chleby. Niech każda strona zrumieni się przez około 2 minuty; 
  • Pozostaw tosty francuskie na papierowym ręczniku; 
  • W głębokim pojemniku wymieszaj cukier i cynamon; 
  • Na koniec obtocz tosty francuskie w mieszance cukru i cynamonu – i gotowe.

Tosty francuskie z czekoladą

Czy wyobrażasz sobie, jak pyszne byłoby jedzenie czekoladowego tosta francuskiego? Postanowiliśmy przedstawić Ci ten pyszny przepis. Dowiedz się, jak go zrobić.

Składniki 

  • 1 500 gramów panettone
  • 2 jajka
  • 1/2 puszki mleka skondensowanego
  • 1/2 łyżeczki esencji waniliowej
  • 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
  • 1 szczypta soli
  • 1/2 szklanki mleka
Jak zrobić tosty francuskie

Metoda przygotowania

  • Najpierw pokrój panettone na plasterki tej samej wielkości. Odłóż na bok.
  • Do dużej miski włóż jajka, mleko skondensowane, wanilię, cynamon, sól, mleko i dobrze wymieszaj.
  • Zanurz plasterki panettone w mieszance i odsącz nadmiar.
  • Umieścić na natłuszczonej blasze do pieczenia i piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180 ºC, aż do uzyskania złotego koloru. Teraz wystarczy podać. Smacznego!

Tosty francuskie nadziewane słonym karmelem 

Ten przepis jest pyszny, dlatego postanowiliśmy przedstawić wam ten cud. Obejrzyj i dowiedz się, jak zrobić ten przepis.

Składniki karmelu 

  • 150 gramów cukru
  • 120 gramów świeżej śmietany lub kwaśnej śmietany
  • 15 gramów niesolonego masła
  • 1 szczypta soli lub fleur de sel

Składniki tostów francuskich 

  • 1 jajko
  • 1 szklanka mleka
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 12 kromek czerstwego chleba
  • Cukier i cynamon na koniec 

Metoda przygotowania 

  • Najpierw umieść je na patelni, dodaj cukier i gotuj na małym ogniu, aż powstanie złoty karmel.
  • Następnie do innego garnka dodaj śmietanę i gotuj, aż zacznie wrzeć.
  • Następnie powoli wlewaj gorącą śmietanę do karmelu.
  • Mieszaj na małym ogniu, aż karmel całkowicie się rozpuści.
  • Zdjąć z ognia i gdy będzie ciepłe, dodać masło i sól.
  • Do miski wbij jajko, dodaj mleko i dobrze ubij.
  • Dodaj cukier, wanilię i ponownie wymieszaj.
  • Nałóż łyżkę solonego karmelu na kromkę chleba i przykryj drugą kromką.
  • Zanurz każdą kanapkę w mieszance mleka i jajka, a następnie kładź ją na patelni posmarowanej masłem, aż do uzyskania złotego koloru.
  • Wyjmij i obtocz w mieszance cukru cynamonowego. Teraz podawaj! Smacznego!