Jak zrobić tosty francuskie

Pomimo tego, że jest to klasyka bożonarodzeniowa, rabanada jest mile widziana o każdej porze roku. Jej pochodzenie jest niepewne, ale to Portugalczycy przywieźli ją do Brazylii, a słodki przysmak wkrótce rozprzestrzenił się w kilku stanach.

Na Boże Narodzenie lub z innej okazji odkryj kilka możliwych wariantów tego przepisu i ciesz się nim!

Klasyczny tost francuski 

Nauczymy Cię, jak zrobić Classic French Toast. Sprawdź listę składników, których będziesz potrzebować, aby go zrobić.

Składniki 

• 3 czerstwe pieczywo francuskie
• 2 szklanki mleka
• ½ puszki mleka skondensowanego
• 3 jajka
• ½ szklanki oleju
• ½ szklanki cukru 
• Cynamon w proszku do smaku 

Metoda przygotowania

• Najpierw zbierz wszystkie składniki; 
• Pokrój chleb na średniej wielkości kromki i odłóż na bok; 
• W misce wymieszaj mleko i mleko skondensowane; 
• Osobno ubij jajka w innym naczyniu, aż do uzyskania jednolitej masy; 
• Namocz kromki chleba w mieszance mlecznej przez około 1 minutę; 
• Przetrzyj plastry przez sito lub durszlak, aby usunąć nadmiar płynu; 
• Zanurz plasterki w roztrzepanych jajkach; 
• Wlej olej na patelnię, włącz ogień, poczekaj aż się nagrzeje i smaż chleby. Niech każda strona zrumieni się przez około 2 minuty; 
• Pozostaw tosty francuskie na papierowym ręczniku; 
• W głębokim pojemniku wymieszaj cukier i cynamon; 
• Na koniec obtocz tosty francuskie w mieszance cukru i cynamonu – i gotowe.

Tosty francuskie z czekoladą

Czy wyobrażasz sobie, jak pyszne byłoby jedzenie czekoladowego tosta francuskiego? Postanowiliśmy przedstawić Ci ten pyszny przepis. Dowiedz się, jak go zrobić.

Składniki 

• 1 500 gramów panettone
• 2 jajka
• 1/2 puszki mleka skondensowanego
• 1/2 łyżeczki esencji waniliowej
• 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
• 1 szczypta soli
• 1/2 szklanki mleka

Metoda przygotowania

• Najpierw pokrój panettone na plasterki tej samej wielkości. Odłóż na bok.
• Do dużej miski włóż jajka, mleko skondensowane, wanilię, cynamon, sól, mleko i dobrze wymieszaj.
• Zanurz plasterki panettone w mieszance i odsącz nadmiar.
• Umieścić na natłuszczonej blasze do pieczenia i piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180 ºC, aż do uzyskania złotego koloru. Teraz wystarczy podać. Smacznego!

Tosty francuskie nadziewane słonym karmelem 

Ten przepis jest pyszny, dlatego postanowiliśmy przedstawić wam ten cud. Obejrzyj i dowiedz się, jak zrobić ten przepis.

Składniki karmelu 

• 150 gramów cukru
• 120 gramów świeżej śmietany lub kwaśnej śmietany
• 15 gramów niesolonego masła
• 1 szczypta soli lub fleur de sel

Składniki tostów francuskich 

• 1 jajko
• 1 szklanka mleka
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 12 kromek czerstwego chleba
• Cukier i cynamon na koniec 

Metoda przygotowania 

• Najpierw umieść je na patelni, dodaj cukier i gotuj na małym ogniu, aż powstanie złoty karmel.
• Następnie do innego garnka dodaj śmietanę i gotuj, aż zacznie wrzeć.
• Następnie powoli wlewaj gorącą śmietanę do karmelu.
• Mieszaj na małym ogniu, aż karmel całkowicie się rozpuści.
• Zdjąć z ognia i gdy będzie ciepłe, dodać masło i sól.
• Do miski wbij jajko, dodaj mleko i dobrze ubij.
• Dodaj cukier, wanilię i ponownie wymieszaj.
• Nałóż łyżkę solonego karmelu na kromkę chleba i przykryj drugą kromką.
• Zanurz każdą kanapkę w mieszance mleka i jajka, a następnie kładź ją na patelni posmarowanej masłem, aż do uzyskania złotego koloru.
• Wyjmij i obtocz w mieszance cukru cynamonowego. Teraz podawaj! Smacznego!