Til ettermiddagskaffen, er du usikker på hva du skal spise og leter etter noe veldig enkelt og deilig å lage? Vel, vi ga deg et flott alternativ.
I dag skal vi vise deg og lære deg hvordan du lager gulrotkake. En ekstremt myk og deilig kake som du vil elske å lage.
Gulrotkake er deilig uansett. Hvis du vil ha en enkel gulrotkake, sånn som passer godt til en kopp kaffe, er det bare å ikke lage sirupen.
Men hvis du ikke går glipp av muligheten til å spise sjokolade og ikke gi opp gulrotkakesirup. Sjekk ut trinn for trinn av denne ekstraordinære oppskriften nå.
Ingredienser for gulrotkake
Du trenger følgende ingredienser for å gjøre oppskriften din vellykket, se nå.
Kakedeig
- 1/2 kopp (te) olje
- 3 mellomstore gulrøtter, revet
- 4 egg
- 2 kopper sukker (te)
- 2 og 1/2 kopper (te) hvetemel
- 1 ss bakepulver
Kaketopp
- 1 ss smør
- 3 ss sjokoladepulver
- 1 kopp (te) sukker
- 1 kopp melk (te)
Hvordan tilberede gulrotkake
Følg nå trinnvise instruksjoner for å tilberede kaken, slik at du kan lykkes med denne deilige oppskriften.
Pasta
- Tilsett gulrot, egg og olje i en blender, og bland deretter.
- Tilsett sukkeret og pisk igjen i 5 minutter.
- I en bolle eller i en mikser, tilsett hvetemelet og bland deretter igjen.
- Tilsett gjæren og bland sakte med en skje.
- Stek i en forvarmet ovn ved 180°C i ca 40 minutter.
Tak
- Hell smør, sjokoladepulver, sukker og melk i en bolle og bland.
- Gi blandingen et oppkok og fortsett å blande til den får en kremet konsistens, hell så sirupen over kaken.
YTTERLIGERE INFORMASJON
Lær hvordan du lager en blender gulrotkake. Men du trenger en blender, skjær gulroten i veldig små biter og bland deretter de våte ingrediensene i apparatet. Når alt er homogent, tilsett den flytende blandingen til de tørre ingrediensene, bland godt og forsiktig.
Du kan bruke ca 250 g gulrøtter til 2 kopper hvetemel. For for å sikre at kaken din er luftig, husk å teste gjæren før du tilsetter den i deigen og sikt inn hvetemelet.
Dette vil sikre at en gulrotkake blir luftig, lett og enda mer deilig. Bare tilsett 1 kopp sukker og 1 kopp vann i en melkekanne og slå av varmen så snart det koker.
Men når den er helt avkjølt kan du drysse over kaken. Hvis du vil forsterke denne blandingen for å gjøre den enda deiligere og gi gulrotkaken din en duft, kan du tilsette appelsinskall, vaniljeessens eller litt kanel. På denne måten får du en fuktig og deilig gulrotkake.