Det er vel ikke nytt at vi lager mat ved å se på oppskrifter?
Bestemoren min skrev flere oppskriftsbøker da hun var ung, og den dag i dag bruker vi dem fortsatt til å lage mat som vi ikke kan trinn-for-trinn-instruksjonene for.
Jeg elsker bestemors notatbøker, de forteller en historie, håndskrift skrevet med penneblekk, papir gulnet av alderen, forskjellige søte og salte oppskrifter, og det jeg liker best er at det er oppskrifter som jeg skrev da jeg var liten, min egen mor og til og med onkelen min. Og i dag leser vi og ser hvordan brevene våre har endret seg og er minner.
Min bestemor sier alltid at mat er mye mer enn bare å spise, det er en form for kjærlighet til den som lager den og for den som spiser den, er det et øyeblikk å huske å bli elsket.
Oppskriftsnotatbøker er en saga blott, med teknologi er det mye lettere å lete etter oppskrifter på internett, til og med prøve å lage oppskrifter med ingrediensene du har hjemme. Jeg husker at jeg måtte se gjennom side etter side i bestemors oppskriftsbok for å finne oppskriften jeg ville ha.
Jeg fant noen apper her for å gjøre livet ditt enklere når du lager mat, og tilbereder maten for å overraske familie og venner.
1- TudoGogoso-oppskrifter
Gratis applikasjon som du laster ned fra butikken apper fra mobiltelefonen din.
Med den kan du søke etter flere oppskrifter. De skiller tydelig ingredienslisten og trinnvise instruksjoner, de forteller deg også hvor mange personer oppskriftene kan tjene.
Jeg bruker det mye.
I tillegg har du flere alternativer for samme oppskrift, folk kan rangere oppskriftene og du kan velge den som passer best for deg.
For eksempel en kondensert melkepudding, det er folk som gir tips for eksempel om å sile egget for å unngå egglukt og det er folk som bruker hele egget. Alt avhenger av hva du foretrekker.
2 - Enkle oppskrifter
Gratis app for Android.
Veldig enkel å bruke, den har en meny som er veldig enkel å bruke, den deler også mat i kategorier: Drikke, kaker, kjøtt, pasta...
For å laste den ned, klikk bare her
I tillegg til å gi trinnvise instruksjoner, er det også en separasjon av ingredienslisten og tilberedningsmetoden.
Og det kuleste er at du kan sette oppskriftene du liker best som favoritter.
3- Velsmakende oppskrifter
Det er en veldig kjent app på sosiale medier, i tillegg til å legge ut raske videoer, inneholder den også flere veldig forskjellige og uvanlige oppskrifter.
Jeg elsker å se videoene på dem, jeg blir fanget av å se dem i timevis, alt er vakkert og deilig.
Klikk for å å gå ned
Jeg elsker denne appen fordi jeg finner flere oppskrifter som er vanlige utenfor Brasil, men som vi ikke kjenner.
Jeg håper du likte dagens innlegg, de gjør livet ditt mye enklere. Har du din eller familiens oppskriftsbok?
Jeg bruker den fortsatt når jeg vil ha et snev av bestemor i oppskriftene mine, men jeg gir heller ikke opp å bruke apper for å gjøre livet mitt enklere.
Å ha disse appene gjør det enklere og mer praktisk å lage mat, du vet allerede mengden ingredienser du trenger, tiden som trengs og alle trinnvise instruksjoner.