kā pagatavot franču grauzdiņus

Neskatoties uz to, ka tas ir Ziemassvētku klasika, franču grauzdiņš ir ļoti apsveicams jebkurā gadalaikā. Izcelsme nav skaidra, taču portugāļi to atveda uz Brazīliju, un drīz vien saldums izplatījās vairākos štatos.

Ziemassvētkos vai jebkurā citā laikā atklāj dažas iespējamās variācijas un izbaudi šo recepti!

Klasisks franču grauzdiņš 

Mēs iemācīsim jums pagatavot klasisko Rabanadu. Tagad skatiet sastāvdaļu sarakstu, kas jums būs nepieciešams, lai to pagatavotu.

Sastāvdaļas 

• 3 novecojušas franču tipa maizes
• 2 tases piena tējas
• ½ bundžas iebiezinātā piena
• 3 olas
• ½ glāzes eļļas
• ½ glāzes cukura 
• Kanēļa pulveris pēc garšas 

Sagatavošanas metode

• Vispirms savāciet visas sastāvdaļas; 
• Sagrieziet maizi vidējās šķēlēs un nolieciet malā; 
• Bļodā sajauc pienu un iebiezināto pienu; 
• Atdaliet citā traukā, sakuliet olas, līdz iegūstat viendabīgu maisījumu; 
• Novietojiet maizes šķēles, lai apmēram 1 minūti mērcētos piena maisījumā; 
• Šķēles izkāš caur sietu vai caurduri, lai noņemtu lieko šķidrumu; 
• Iemērciet šķēles sakultās olās; 
• Eļļu uzklāj uz pannas, ieslēdz uguni, pagaidi, kamēr uzsilst un apcep maizi. Ļaujiet katrai pusei apbrūnināt apmēram 2 minūtes; 
• Atstājiet franču grauzdiņus uz papīra dvieļa; 
• Dziļā traukā sajauciet cukuru un kanēli; 
• Visbeidzot, franču grauzdiņus izlaiž cauri cukura un kanēļa maisījumam, un tie būs gatavi.

Šokotona franču grauzdiņš

Iedomājieties, cik garšīgi būtu ēst šokolādes franču grauzdiņus? Mēs nolēmām jums piedāvāt šo garšīgo recepti. Iemācieties to darīt.

Sastāvdaļas 

• 1 šokolādes skaidiņa, kas sver 500 gramus
• 2 olas
• 1/2 kastes kondensētā piena
• 1/2 tējkarotes vaniļas esences
• 1/2 līmeņa tējkarote kanēļa pulvera
• 1 laba šķipsniņa sāls
• 1/2 tase piena

Sagatavošanas metode

• Vispirms sagrieziet šokolādi tāda paša izmēra šķēlēs. Rezerve.
• Lielā bļodā liek olas, iebiezināto pienu, vaniļu, kanēli, sāli, pienu un labi samaisa.
• Iemērciet šokolādes šķēles maisījumā un noteciniet lieko.
• Liek uz ietaukotas cepešpannas un cep uzkarsētā cepeškrāsnī 180 ºC līdz zeltainai krāsai. Tagad vienkārši pasniedziet. Izbaudi.

Franču grauzdiņš pildīts ar sālītu karameli 

Šī recepte ir garšīga, tāpēc mēs nolēmām jums piedāvāt šo brīnumu. Skatieties un uzziniet, kā pagatavot šo recepti.

Karameļu sastāvdaļas 

• 150 grami cukura
• 120 grami svaiga krējuma vai krējuma
• 15 grami nesālīta sviesta
• 1 šķipsniņa sāls vai fleur de sel

Franču grauzdiņu sastāvdaļas 

• 1 ola
• 1 glāze piena tējas
• 2 ēdamkarotes cukura
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
• 12 šķēles novecojušas maizes
• Pabeigšanai cukurs un kanēlis 

Sagatavošanas metode 

• Vispirms ielieciet to pannā, pievienojiet cukuru un vāriet uz lēnas uguns, līdz izveidojas zelta karamele.
• Tad citā pannā pievieno krējumu un vāra, līdz tas sāk vārīties.
• Tad lēnām lej karsto krējumu karamelē.
• Maisa uz lēnas uguns, līdz karamele pilnībā izšķīst.
• Noņemiet no uguns un, kad tas ir silts, pievienojiet sviestu un sāli.
• Bļodā liek olu, pienu un kārtīgi sakuļ.
• Pievieno cukuru, vaniļu un vēlreiz samaisa.
• Uz maizes šķēles uzliek karoti sālītas karameles un uzliek vēl vienu šķēli.
• Katru sviestmaizi iemērc piena un olu maisījumā un liek ar sviestu ieziestā pannā brūnai.
• Izņem un iemērc cukura un kanēļa maisījumā. Tagad tikai pasniedziet! Izbaudi.