Per il caffè pomeridiano non sai cosa mangiare e cerchi qualcosa di molto facile e delizioso da preparare? Bene, ti abbiamo offerto un'ottima opzione.
Oggi vi mostreremo e vi insegneremo come preparare la torta di carote. Una torta morbidissima e deliziosa che adorerete preparare.
La torta di carote è deliziosa in ogni caso. Se vuoi una torta di carote semplice, di quelle che si abbinano bene con una tazza di caffè, basta non preparare lo sciroppo.
Ma se non perdete l'occasione di mangiare cioccolato non rinunciate allo sciroppo di torta alle carote. Scopri subito passo dopo passo questa straordinaria ricetta.
Ingredienti della torta di carote
Avrai bisogno dei seguenti ingredienti per rendere la tua ricetta un successo, guarda ora.
Impasto per torta
- 1/2 tazza (tè) di olio
- 3 carote medie, grattugiate
- 4 uova
- 2 tazze di zucchero (tè)
- 2 tazze e 1/2 (tè) di farina di frumento
- 1 cucchiaio di lievito
Parte superiore della torta
- 1 cucchiaio di burro
- 3 cucchiai di cioccolato in polvere
- 1 tazza (tè) di zucchero
- 1 tazza di latte (tè)
Come preparare la torta di carote
Adesso seguite passo dopo passo le istruzioni per preparare la torta, così da riuscire a realizzare con successo questa deliziosa ricetta.
Pasta
- In un frullatore, aggiungere la carota, le uova e l'olio, quindi mescolare.
- Aggiungere lo zucchero e sbattere ancora per 5 minuti.
- In una ciotola o in una planetaria aggiungete la farina di frumento e poi mescolate ancora.
- Aggiungete il lievito e mescolate lentamente con un cucchiaio.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.
Tetto
- Versare in una ciotola il burro, il cioccolato in polvere, lo zucchero e il latte, quindi mescolare.
- Portare il composto a bollore e continuare a mescolare fino a raggiungere una consistenza cremosa, quindi versare lo sciroppo sulla torta.
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
Scopri come preparare una torta di carote con il frullatore. Ma vi servirà un frullatore, tagliate la carota a pezzetti molto piccoli e poi frullate semplicemente gli ingredienti umidi nell'elettrodomestico. Una volta che tutto sarà omogeneo, aggiungete il composto liquido agli ingredienti secchi, mescolando bene e delicatamente.
Puoi usare circa 250 g di carote per 2 tazze di farina di frumento. Perché per far sì che la vostra torta risulti soffice, ricordatevi di fare la prova del lievito prima di aggiungerlo all'impasto e di aggiungere la farina di grano setacciata.
Questo farà sì che la torta alle carote risulti soffice, leggera e ancora più deliziosa. Basta aggiungere 1 tazza di zucchero e 1 tazza di acqua in un bricco di latte e, non appena bolle, spegnere il fuoco.
Ma quando si sarà raffreddato completamente, potete versarlo sulla vostra torta. Se volete esaltare questo composto per renderlo ancora più goloso e donare un profumo alla vostra torta di carote, potete aggiungere la scorza d'arancia, l'essenza di vaniglia o un po' di cannella. In questo modo otterrete una torta alle carote soffice e deliziosa.