È da un po' che cuciniamo guardando le ricette, non è vero?
Mia nonna ha scritto diversi libri di ricette quando era piccola e ancora oggi li usiamo per preparare piatti di cui non conosciamo i passaggi.
Adoro i quaderni di mia nonna, raccontano una storia, lettere scritte con l'inchiostro di penna, carta ingiallita dal tempo, diverse ricette dolci e salate, e quello che mi piace di più è che ci sono ricette che ho scritto io da piccola, mia madre e persino mio zio. E oggi le leggiamo e vediamo come le nostre lettere sono cambiate e sono ricordi.
Mia nonna dice sempre che il cibo è molto più che semplicemente mangiarlo, è una forma d'amore per chi lo prepara e per chi lo mangia, è un momento da conservare nel ricordo di essere stati amati.
I ricettari sono ormai un ricordo del passato. Con la tecnologia, è molto più facile cercare ricette su internet e persino prepararle con ingredienti che si hanno in casa. Ricordo di aver dovuto sfogliare il ricettario di mia nonna pagina per pagina per trovare la ricetta che volevo.
Ne ho trovati alcuni applicazioni qui per semplificarti la vita quando cucini e prepari un pasto per sorprendere la tua famiglia e i tuoi amici.
1- Ricette TudoGostoso
App gratuita che scarichi dallo store applicazioni dal tuo cellulare.
Con questa app, puoi cercare diverse ricette. L'elenco degli ingredienti e le istruzioni passo passo sono chiaramente separati, e ti viene anche indicato il numero di persone per cui sono adatte le ricette.
Lo uso molto.
Oltre ad avere diverse varianti della stessa ricetta, le persone possono valutare le ricette e scegliere quella più adatta a loro.
Ad esempio, un budino al latte condensato. Alcuni danno consigli su come scolare l'uovo per evitare l'odore, mentre altri usano l'uovo intero. Dipende da cosa si preferisce.
2- Ricette facili
Applicazione gratuita per Android.
Molto facile da usare, ha un menu molto intuitivo, che suddivide gli alimenti in categorie: bevande, dolci, carne, pasta...
Per scaricarlo basta cliccare Qui
Oltre a fornire istruzioni dettagliate, include anche un elenco degli ingredienti e dei metodi di preparazione.
E la cosa più bella è che puoi aggiungere le ricette che più ti piacciono ai preferiti.
3- Ricette gustose
Si tratta di un'applicazione molto famosa sui social network, oltre a pubblicare dei video veloci, propone anche diverse ricette molto diverse e insolite.
Adoro guardare i video, rimango incollato per ore, ogni cosa è bella e deliziosa.
Fare clic per scendere
Adoro questa app perché mi permette di trovare diverse ricette diffuse anche fuori dal Brasile, ma che noi non conosciamo.
Spero che i post di oggi vi siano piaciuti, vi renderanno la vita molto più semplice. Avete un libro di ricette, voi o la vostra famiglia?
Continuo a utilizzarlo quando voglio un tocco di mia nonna nelle mie ricette, ma non rinuncio alle app per semplificarmi la vita.
Grazie a queste app preparare i pasti diventa più semplice e pratico, perché sai già la quantità degli ingredienti che ti servono, il tempo necessario e l'intero procedimento passo dopo passo.