Meskipun merupakan makanan klasik Natal, roti panggang Perancis sangat diterima setiap saat sepanjang tahun. Asal usulnya tidak diketahui secara pasti, namun Portugis membawanya ke Brazil dan tak lama kemudian rasa manis ini menyebar ke beberapa negara bagian.
Saat Natal atau waktu lainnya, temukan beberapa kemungkinan variasi dan nikmati resep ini!
Roti Bakar Perancis Klasik
Kami akan mengajari Anda cara membuat Rabanada Klasik. Lihat sekarang daftar bahan-bahan yang Anda perlukan untuk membuatnya.
Bahan-bahan
- 3 roti basi jenis Perancis
- 2 cangkir teh susu
- ½ kaleng susu kental manis
- 3 telur
- ½ cangkir minyak
- ½ cangkir gula
- Bubuk kayu manis secukupnya
Metode persiapan
- Pertama kumpulkan semua bahan;
- Potong roti menjadi irisan sedang dan sisihkan;
- Dalam mangkuk, campur susu dan susu kental manis;
- Pisahkan ke wadah lain, kocok telur hingga mencapai adonan homogen;
- Tempatkan irisan roti untuk direndam dalam campuran susu selama sekitar 1 menit;
- Masukkan irisan melalui saringan atau saringan untuk menghilangkan kelebihan cairan;
- Celupkan irisan ke dalam telur kocok;
- Oleskan minyak pada penggorengan, nyalakan api, tunggu hingga memanas lalu goreng roti. Biarkan setiap sisi berwarna coklat selama sekitar 2 menit;
- Biarkan roti panggang Perancis di atas tisu;
- Dalam wadah yang dalam, campur gula dan kayu manis;
- Terakhir, masukkan French toast ke dalam campuran gula dan kayu manis dan semuanya akan siap.
Roti Bakar Perancis Coklat
Bayangkan betapa nikmatnya menyantap french toast coklat? Kami memutuskan untuk membawakan resep lezat ini untuk Anda. Pelajari cara melakukannya.
Bahan-bahan
- 1 buah coklat keping seberat 500 gram
- 2 telur
- 1/2 kotak susu kental
- 1/2 sendok teh esens vanila
- 1/2 sendok teh bubuk kayu manis
- 1 sejumput garam secukupnya
- 1/2 cangkir susu
Metode persiapan
- Pertama potong coklat menjadi irisan dengan ukuran yang sama. Menyimpan.
- Dalam mangkuk besar, masukkan telur, susu kental manis, vanila, kayu manis, garam, susu, lalu aduk rata.
- Celupkan irisan chocotone ke dalam adonan dan tiriskan kelebihannya.
- Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 ºC sampai berwarna keemasan. Sekarang sajikan saja. Menikmati.
Roti panggang Perancis diisi dengan karamel asin
Resep ini enak, itulah sebabnya kami memutuskan untuk memberikan keajaiban ini kepada Anda. Tonton dan pelajari cara membuat resep ini.
Bahan karamel
- 150 gram gula pasir
- 120 gram krim atau krim segar
- 15 gram mentega tawar
- 1 sejumput garam atau fleur de sel
Bahan roti panggang Perancis
- 1 butir telur
- 1 cangkir teh susu
- 2 sendok makan gula
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 12 potong roti basi
- Gula dan kayu manis sampai habis
Metode persiapan
- Pertama masukkan ke dalam wajan, tambahkan gula pasir dan masak dengan api kecil hingga membentuk karamel emas.
- Kemudian di panci lain, tambahkan krim dan masak hingga mulai mendidih.
- Lalu perlahan tuangkan krim panas ke dalam karamel.
- Aduk dengan api kecil hingga karamel benar-benar larut.
- Angkat dari api dan setelah hangat, tambahkan mentega dan garam.
- Dalam mangkuk, masukkan telur, susu, dan kocok rata.
- Tambahkan gula, vanila dan aduk kembali.
- Letakkan sesendok karamel asin di atas sepotong roti dan tambahkan irisan lainnya di atasnya.
- Celupkan tiap sandwich ke dalam campuran susu dan telur lalu masukkan ke dalam penggorengan yang sudah diolesi mentega hingga berwarna coklat.
- Angkat dan celupkan ke dalam campuran gula dan kayu manis. Sekarang sajikan saja! Menikmati.