Annak ellenére, hogy karácsonyi klasszikus, a francia pirítóst az év bármely szakában szívesen fogadják. Eredete bizonytalan, de a portugálok hozták Brazíliába, és hamarosan több államban is elterjedt az édesség.
Karácsonykor vagy máskor fedezzen fel néhány lehetséges variációt, és élvezze ezt a receptet!
Klasszikus francia pirítós
Megtanítjuk a klasszikus Rabanada elkészítését. Tekintse meg most az elkészítéséhez szükséges összetevők listáját.
![Como fazer rabanada](https://prigoo.com/wp-content/uploads/2022/12/6E3D1A7D-5A65-46E6-947C-5BB057AC4B9F.png)
Hozzávalók
- 3 állott francia típusú kenyér
- 2 csésze tejes tea
- ½ doboz sűrített tej
- 3 tojás
- ½ csésze olaj
- ½ csésze cukor
- Fahéjpor ízlés szerint
Elkészítés módja
- Először szedje össze az összes összetevőt;
- Vágja a kenyeret közepes szeletekre, és tegye félre;
- Egy tálban keverjük össze a tejet és a sűrített tejet;
- Válasszuk egy másik edénybe, verjük fel a tojásokat, amíg homogén keveréket nem kapunk;
- Helyezze a kenyérszeleteket a tejes keverékbe körülbelül 1 percig;
- Szűrje át a szeleteket egy szitán vagy szűrőn, hogy eltávolítsa a felesleges folyadékot;
- A szeleteket mártsuk felvert tojásba;
- Az olajat egy serpenyőbe kenjük, felkapcsoljuk a tüzet, megvárjuk, míg felmelegszik, és megsütjük a kenyeret. Hagyja mindkét oldalát barnára körülbelül 2 percig;
- Hagyja a francia pirítóst egy papírtörlőn pihenni;
- Egy mély tartályban keverje össze a cukrot és a fahéjat;
- Végül a francia pirítóst átpasszírozzuk a cukor-fahéjas keveréken, és már kész is lesz.
Chocotone francia pirítós
Képzeld el, milyen finom lenne enni csokis francia pirítóst? Úgy döntöttünk, hogy elhozzuk nektek ezt a finom receptet. Tanuld meg, hogyan kell csinálni.
Hozzávalók
- 1 db 500 gramm súlyú csokidarab
- 2 tojás
- 1/2 doboz sűrített tej
- 1/2 teáskanál vanília esszencia
- 1/2 szint teáskanál fahéjpor
- 1 jó csipet só
- 1/2 csésze tej
![](https://prigoo.com/wp-content/uploads/2022/12/89A777B3-81E6-4704-84EE-D41E7F46E513.jpeg)
Elkészítés módja
- A csokoládét először egyforma szeletekre vágjuk. Lefoglal.
- Egy nagy tálba tegyük a tojásokat, a sűrített tejet, a vaníliát, a fahéjat, a sót, a tejet és jól keverjük össze.
- A csokoládé szeleteket mártsuk bele a keverékbe, és csepegtessük le a felesleget.
- Kivajazott tepsire tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Most csak tálaljuk. Élvezd.
Sós karamellel töltött francia pirítós
Ez a recept finom, ezért döntöttünk úgy, hogy elhozzuk nektek ezt a csodát. Nézze meg és tanulja meg, hogyan kell elkészíteni ezt a receptet.
![](https://prigoo.com/wp-content/uploads/2022/12/45B3F277-135A-4570-87FE-39200AF7D021.jpeg)
Karamell összetevők
- 150 gramm cukor
- 120 gramm friss tejszín vagy tejszín
- 15 gramm sótlan vaj
- 1 csipet só vagy fleur de sel
Francia pirítós hozzávalók
- 1 tojás
- 1 csésze tejes tea
- 2 evőkanál cukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 12 szelet állott kenyér
- A befejezéshez cukor és fahéj
Elkészítés módja
- Először egy lábasba tesszük, hozzáadjuk a cukrot, és lassú tűzön addig főzzük, amíg aranyszínű karamell nem lesz belőle.
- Majd egy másik serpenyőben hozzáadjuk a tejszínt és addig főzzük, amíg el nem kezd forrni.
- Ezután a forró tejszínt lassan a karamellbe öntjük.
- Lassú tűzön addig keverjük, amíg a karamell teljesen fel nem oldódik.
- Vegyük le a tűzről, és ha már meleg, adjuk hozzá a vajat és a sót.
- Egy tálba tesszük a tojást, a tejet és jól felverjük.
- Adjunk hozzá cukrot, vaníliát és keverjük újra.
- A kenyérszeletre tegyünk egy kanál sós karamellt, és tegyünk rá egy másik szeletet.
- Mindegyik szendvicset mártsuk a tej-tojás keverékbe, és tegyük egy vajjal kikent serpenyőbe barnára.
- Vegyük ki, és mártsuk bele a cukor és a fahéj keverékébe. Most csak szolgálj! Élvezd.