hogyan készítsünk francia pirítóst

Annak ellenére, hogy karácsonyi klasszikus, a francia pirítóst az év bármely szakában szívesen fogadják. Eredete bizonytalan, de a portugálok hozták Brazíliába, és hamarosan több államban is elterjedt az édesség.

Karácsonykor vagy máskor fedezzen fel néhány lehetséges variációt, és élvezze ezt a receptet!

Klasszikus francia pirítós 

Megtanítjuk a klasszikus Rabanada elkészítését. Tekintse meg most az elkészítéséhez szükséges összetevők listáját.

Hozzávalók 

• 3 állott francia típusú kenyér
• 2 csésze tejes tea
• ½ doboz sűrített tej
• 3 tojás
• ½ csésze olaj
• ½ csésze cukor 
• Fahéjpor ízlés szerint 

Elkészítés módja

• Először szedje össze az összes összetevőt; 
• Vágja a kenyeret közepes szeletekre, és tegye félre; 
• Egy tálban keverjük össze a tejet és a sűrített tejet; 
• Válasszuk egy másik edénybe, verjük fel a tojásokat, amíg homogén keveréket nem kapunk; 
• Helyezze a kenyérszeleteket a tejes keverékbe körülbelül 1 percig; 
• Szűrje át a szeleteket egy szitán vagy szűrőn, hogy eltávolítsa a felesleges folyadékot; 
• A szeleteket mártsuk felvert tojásba; 
• Az olajat egy serpenyőbe kenjük, felkapcsoljuk a tüzet, megvárjuk, míg felmelegszik, és megsütjük a kenyeret. Hagyja mindkét oldalát barnára körülbelül 2 percig; 
• Hagyja a francia pirítóst egy papírtörlőn pihenni; 
• Egy mély tartályban keverje össze a cukrot és a fahéjat; 
• Végül a francia pirítóst átpasszírozzuk a cukor-fahéjas keveréken, és már kész is lesz.

Chocotone francia pirítós

Képzeld el, milyen finom lenne enni csokis francia pirítóst? Úgy döntöttünk, hogy elhozzuk nektek ezt a finom receptet. Tanuld meg, hogyan kell csinálni.

Hozzávalók 

• 1 db 500 gramm súlyú csokidarab
• 2 tojás
• 1/2 doboz sűrített tej
• 1/2 teáskanál vanília esszencia
• 1/2 szint teáskanál fahéjpor
• 1 jó csipet só
• 1/2 csésze tej

Elkészítés módja

• A csokoládét először egyforma szeletekre vágjuk. Lefoglal.
• Egy nagy tálba tegyük a tojásokat, a sűrített tejet, a vaníliát, a fahéjat, a sót, a tejet és jól keverjük össze.
• A csokoládé szeleteket mártsuk bele a keverékbe, és csepegtessük le a felesleget.
• Kivajazott tepsire tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Most csak tálaljuk. Élvezd.

Sós karamellel töltött francia pirítós 

Ez a recept finom, ezért döntöttünk úgy, hogy elhozzuk nektek ezt a csodát. Nézze meg és tanulja meg, hogyan kell elkészíteni ezt a receptet.

Karamell összetevők 

• 150 gramm cukor
• 120 gramm friss tejszín vagy tejszín
• 15 gramm sótlan vaj
• 1 csipet só vagy fleur de sel

Francia pirítós hozzávalók 

• 1 tojás
• 1 csésze tejes tea
• 2 evőkanál cukor
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 12 szelet állott kenyér
• A befejezéshez cukor és fahéj 

Elkészítés módja 

• Először egy lábasba tesszük, hozzáadjuk a cukrot, és lassú tűzön addig főzzük, amíg aranyszínű karamell nem lesz belőle.
• Majd egy másik serpenyőben hozzáadjuk a tejszínt és addig főzzük, amíg el nem kezd forrni.
• Ezután a forró tejszínt lassan a karamellbe öntjük.
• Lassú tűzön addig keverjük, amíg a karamell teljesen fel nem oldódik.
• Vegyük le a tűzről, és ha már meleg, adjuk hozzá a vajat és a sót.
• Egy tálba tesszük a tojást, a tejet és jól felverjük.
• Adjunk hozzá cukrot, vaníliát és keverjük újra.
• A kenyérszeletre tegyünk egy kanál sós karamellt, és tegyünk rá egy másik szeletet.
• Mindegyik szendvicset mártsuk a tej-tojás keverékbe, és tegyük egy vajjal kikent serpenyőbe barnára.
• Vegyük ki, és mártsuk bele a cukor és a fahéj keverékébe. Most csak szolgálj! Élvezd.