Kako napraviti kolač od mrkve

Za popodnevnu kavu, niste sigurni što jesti i tražite nešto vrlo jednostavno i ukusno za napraviti? Pa, donijeli smo vam sjajnu opciju.

Danas ćemo vam pokazati i naučiti kako napraviti kolač od mrkve. Izuzetno mekana i ukusna torta koju ćete obožavati raditi.

Kolač od mrkve je ukusan u svakom slučaju. Ako želite jednostavan kolač od mrkve, kakav ide uz šalicu kave, samo nemojte raditi sirup.

Ali ako ne propustite priliku pojesti čokoladu i nemojte se odreći sirupa za tortu od mrkve. Sada pogledajte korak po korak ovog izvanrednog recepta.

Sastojci za tortu od mrkve

Trebat će vam sljedeći sastojci kako bi vaš recept bio uspješan, pogledajte sada.

Tijesto za kolače

• 1/2 šalice (čajnog) ulja
• 3 srednje mrkve, naribane
• 4 jaja
• 2 šalice šećera (čaj)
• 2 i 1/2 šalice (čajne) pšeničnog brašna
• 1 žlica praška za pecivo

Glazura za kolače

• 1 žlica maslaca
• 3 žlice čokolade u prahu
• 1 šalica (čajnog) šećera
• 1 šalica mlijeka (čaj)

nastavi čitati…

Kako pripremiti kolač od mrkve

Sada slijedite upute korak po korak za pripremu kolača kako biste uspjeli s ovim ukusnim receptom.

Masa

1. U blender dodajte mrkvu, jaja i ulje pa izmiksajte.
2. Dodajte šećer i ponovno miksajte 5 minuta.
3. U zdjelu ili u mikser dodajte pšenično brašno i ponovno promiješajte.
4. Dodajte kvasac i polako miješajte žlicom.
5. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 40 minuta.

Pokrivenost

1. Ulijte maslac, čokoladu u prahu, šećer i mlijeko u zdjelu, pa promiješajte.
2. Zakuhajte smjesu i nastavite miksati dok ne dobijete kremastu konzistenciju, a zatim prelijte sirup preko kolača.

Pogledajte o…

DODATNE INFORMACIJE

Naučite kako napraviti kolač od mrkve u blenderu. Ali trebat će vam blender, narezati mrkvu na vrlo male komadiće i onda samo izmiksati mokre sastojke u aparatu. Nakon što je sve homogeno, dodajte tekuću smjesu suhim sastojcima, dobro i lagano promiješajte.

Za 2 šalice pšeničnog brašna možete koristiti oko 250 g mrkve. Da biste bili sigurni da je vaš kolač pahuljast, ne zaboravite testirati kvasac prije nego što ga dodate u tijesto i prosijati pšenično brašno.

Tako će kolač od mrkve biti rahli, lagan i još ukusniji. Samo dodajte 1 šalicu šećera i 1 šalicu vode u vrč za mlijeko i, čim zavrije, ugasite vatru.

Ali kada se potpuno ohladi, možete preliti tortu. Želite li ovu smjesu oplemeniti kako bi bila još ukusnija i zamirisala kolač od mrkve, možete dodati koricu naranče, aromu vanilije ili malo cimeta. Na ovaj način dobit ćete vlažan i ukusan kolač od mrkve.