यह कोई नई बात नहीं है कि हम रेसिपी देखकर खाना बनाते हैं, क्या ऐसा है?
जब मेरी दादी छोटी थीं, तब उन्होंने कई रेसिपी पुस्तकें लिखीं और आज भी हम उनका उपयोग ऐसे खाद्य पदार्थ बनाने के लिए करते हैं जिनके लिए हम चरण-दर-चरण निर्देश नहीं जानते हैं।
मुझे अपनी दादी की नोटबुक बहुत पसंद हैं, वे एक कहानी कहती हैं, कलम की स्याही से लिखी लिखावट, उम्र के साथ पीले होते कागज, विभिन्न मीठे और नमकीन व्यंजन, और जो मुझे सबसे ज्यादा पसंद है वह यह है कि कुछ व्यंजन हैं जो मैंने तब लिखे थे जब मैं छोटा था, मेरी अपनी मां और यहां तक कि मेरे चाचा भी. और आज हम पढ़ते हैं और देखते हैं कि हमारे पत्र कैसे बदल गए हैं और यादें बन गए हैं।
मेरी दादी हमेशा कहती हैं कि खाना सिर्फ खाने से कहीं बढ़कर है, यह इसे बनाने वाले के लिए प्यार का एक रूप है और जो इसे खाता है, उसके लिए यह प्यार पाने को याद करने का एक क्षण है।
रेसिपी नोटबुक अब अतीत की बात हो गई है, तकनीक के साथ इंटरनेट पर रेसिपी ढूंढना बहुत आसान हो गया है, यहां तक कि घर पर मौजूद सामग्री से रेसिपी बनाने की कोशिश भी आसान हो गई है। मुझे याद है कि मुझे जो रेसिपी चाहिए थी उसे ढूंढने के लिए मुझे अपनी दादी की रेसिपी की किताब के पन्ने दर पन्ने पलटने पड़े।
मुझे कुछ मिला ऐप्स खाना बनाते समय अपने जीवन को आसान बनाने के लिए, अपने परिवार और दोस्तों को आश्चर्यचकित करने के लिए उस भोजन को तैयार करने के लिए।
1- टुडोगोगोसो रेसिपी
निःशुल्क एप्लिकेशन जिसे आप स्टोर से डाउनलोड करते हैं ऐप्स आपके सेल फ़ोन से.
इसकी मदद से आप कई रेसिपी खोज सकते हैं। वे सामग्री की सूची और चरण-दर-चरण निर्देशों को स्पष्ट रूप से अलग करते हैं, वे आपको यह भी बताते हैं कि व्यंजन कितने लोगों को परोस सकते हैं।
मैंने इसे बहुत इस्तेमाल किया है।
इसके अलावा, आपके पास एक ही रेसिपी के लिए कई विकल्प हैं, लोग रेसिपी को रेटिंग दे सकते हैं और आप वह चुन सकते हैं जो आपके लिए सबसे उपयुक्त हो।
उदाहरण के लिए, गाढ़े दूध का हलवा, ऐसे लोग हैं जो सलाह देते हैं, उदाहरण के लिए, अंडे की गंध से बचने के लिए अंडे को छानने की सलाह देते हैं और ऐसे लोग हैं जो पूरे अंडे का उपयोग करते हैं। यह सब इस पर निर्भर करता है कि आप क्या पसंद करते हैं।
2- आसान रेसिपी
एंड्रॉइड के लिए निःशुल्क एप्लिकेशन।
इसका उपयोग करना बहुत आसान है, इसमें एक मेनू है जिसका उपयोग करना बहुत आसान है, यह भोजन को श्रेणियों में भी अलग करता है: पेय, केक, मांस, पास्ता...
इसे डाउनलोड करने के लिए बस क्लिक करें यहाँ
चरण-दर-चरण निर्देश प्रदान करने के अलावा, सामग्री की सूची और तैयारी विधि को भी अलग किया गया है।
और सबसे अच्छी बात यह है कि आप अपनी पसंदीदा रेसिपी को पसंदीदा के रूप में रख सकते हैं।
3- स्वादिष्ट व्यंजन
यह सोशल मीडिया पर एक बहुत प्रसिद्ध ऐप है, त्वरित वीडियो पोस्ट करने के अलावा, यह कई अलग और असामान्य व्यंजनों को भी पेश करता है।
मुझे उन पर वीडियो देखना पसंद है, मैं उन्हें घंटों तक देखता रहता हूं, हर चीज सुंदर और स्वादिष्ट है।
के लिए क्लिक करें नीचे जाने के लिए
मुझे यह ऐप बहुत पसंद है क्योंकि मुझे ऐसे कई व्यंजन मिलते हैं जो ब्राज़ील के बाहर आम हैं लेकिन हम नहीं जानते हैं।
मुझे आशा है कि आपको आज की पोस्टें पसंद आईं, वे आपके जीवन को बहुत आसान बना देंगी। क्या आपके पास आपकी या आपके परिवार की रेसिपी नोटबुक है?
मैं अब भी इसका उपयोग करता हूं जब मुझे अपने व्यंजनों में अपनी दादी माँ का स्पर्श चाहिए होता है, लेकिन मैं अपने जीवन को आसान बनाने के लिए ऐप्स का उपयोग करना भी नहीं छोड़ता।
इन ऐप्स के होने से भोजन बनाना आसान और अधिक व्यावहारिक हो जाता है, आप पहले से ही जानते हैं कि आपको कितनी सामग्री की आवश्यकता है, कितना समय लगेगा और सभी चरण-दर-चरण निर्देश।