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क्रिसमस क्लासिक होने के बावजूद, वर्ष के किसी भी समय फ्रेंच टोस्ट का बहुत स्वागत है। उत्पत्ति अनिश्चित है, लेकिन पुर्तगाली इसे ब्राजील ले आए और जल्द ही कैंडी कई राज्यों में फैल गई।
क्रिसमस या किसी अन्य समय पर, कुछ संभावित विविधताओं की खोज करें और इस रेसिपी का आनंद लें!
क्लासिक फ्रेंच टोस्ट
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हम आपको क्लासिक फ्रेंच टोस्ट बनाना सिखाएंगे। अब देखें सामग्री की सूची जिसे बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी।
सामग्री
- 3 बासी फ्रेंच शैली की ब्रेड
- 2 चाय के कप दूध
- संघनित दूध का ½ कैन
- 3 अंडे
- ½ कप तेल
- ½ चाय कप चीनी
- स्वाद के लिए दालचीनी पाउडर
तैयारी मोड
- पहले सभी सामग्री इकट्ठा करें;
- बन्स को मध्यम स्लाइस में काटें और बुक करें;
- एक बाउल में दूध और कंडेंस्ड मिल्क मिलाएं;
- एक दूसरे कंटेनर में अलग करें, अंडे को तब तक फेंटें जब तक आप एक सजातीय मिश्रण तक नहीं पहुंच जाते;
- ब्रेड स्लाइस को लगभग 1 मिनट के लिए दूध के मिश्रण में भिगोएँ;
- अतिरिक्त तरल को हटाने के लिए एक छलनी या छलनी के माध्यम से स्लाइस पास करें;
- पीटा अंडे में स्लाइस भिगोएँ;
- कढ़ाई में तेल डालिये, आग चालू कर दीजिये, गरम होने का इंतज़ार कीजिये और ब्रेड तलिये. इसे लगभग 2 मिनट के लिए हर तरफ से सुनहरा होने दें;
- फ्रेंच टोस्ट को पेपर टॉवल पर रखें;
- एक गहरे कंटेनर में, चीनी और दालचीनी मिलाएं;
- अंत में फ्रेंच टोस्ट को चीनी और दालचीनी के मिश्रण में डालें और वे तैयार हो जाएंगे।
चोकोटोन फ्रेंच टोस्ट
क्या आप सोच सकते हैं कि चॉकलेट टोस्ट खाना कितना स्वादिष्ट होगा? हमने आपके लिए यह स्वादिष्ट रेसिपी लाने का फैसला किया है। करना सीखें।
सामग्री
- 500 ग्राम का 1 चॉकलेट बार
- 2 अंडे
- संघनित दूध का 1/2 कैन
- 1/2 छोटा चम्मच वैनिला एसेंस
- 1/2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी पाउडर
- 1 अच्छी चुटकी नमक
- 1/2 चाय कप दूध
तैयारी मोड
- सबसे पहले चोकोटोन को उसी आकार के स्लाइस में काट लें। संरक्षित।
- एक बड़े कटोरे में, अंडे, गाढ़ा दूध, वेनिला, दालचीनी, नमक, दूध डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- चोकोटोन स्लाइस को मिश्रण में डुबोएं और अतिरिक्त पानी निकाल दें।
- घी लगी बेकिंग डिश में रखें और पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर सुनहरा होने तक बेक करें। अब यह सिर्फ सेवा कर रहा है। अपने भोजन का आनंद लें।
फ्रेंच टोस्ट नमकीन कारमेल के साथ भरवां
यह रेसिपी स्वादिष्ट है, इसलिए हमने आपके लिए यह आश्चर्य लाने का फैसला किया है। देखिए और सीखिए इस रेसिपी को बनाने का तरीका।
कारमेल सामग्री
- 150 ग्राम चीनी
- 120 ग्राम ताजा क्रीम या क्रीम
- 15 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन
- 1 चुटकी नमक या फ्लीर डी सेल
फ्रेंच टोस्ट सामग्री
- 1 अंडा
- 1 चाय का प्याला दूध
- चीनी के 2 बड़े चम्मच
- 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
- बासी रोटी के 12 टुकड़े
- खत्म करने के लिए चीनी और दालचीनी
तैयारी मोड
- सबसे पहले इसे एक पैन में डालें, चीनी डालें और इसे धीमी आंच पर सुनहरा कारमेल बनने तक पकाएं।
- - फिर दूसरे पैन में दूध की मलाई डालकर उबाल आने तक पकाएं.
- फिर गर्म क्रीम को थोड़ा-थोड़ा करके कारमेल में डालें।
- जब तक कारमेल पूरी तरह से घुल न जाए तब तक धीमी आंच पर हिलाएं।
- आंच से उतार लें और जैसे ही यह गुनगुना हो जाए इसमें मक्खन और नमक डालें।
- एक बाउल में अंडा, दूध डालें और अच्छी तरह फेंटें।
- चीनी, वैनिलीन डालें और फिर से मिलाएँ।
- ब्रेड के स्लाइस पर एक चम्मच नमकीन कैरेमल रखें और उसके ऊपर दूसरा स्लाइस रखें।
- प्रत्येक सैंडविच को अंडे-दूध के मिश्रण में डुबोएं और मक्खन से ग्रीज़ की हुई कड़ाही में ब्राउन होने के लिए रखें।
- निकालें और दालचीनी-चीनी के मिश्रण में रोल करें। अब बस सेवा करो! अपने भोजन का आनंद लें।