Vous ne savez pas quoi manger pour le goûter et cherchez une idée simple et délicieuse ? Nous avons une excellente option pour vous.
Aujourd'hui, nous allons vous montrer comment réaliser un gâteau aux carottes. Un gâteau extrêmement moelleux et délicieux que vous allez adorer préparer.
Le gâteau aux carottes est délicieux dans tous les cas. Si vous souhaitez un gâteau aux carottes simple qui se marie bien avec le café, oubliez le sirop.
Mais si vous ne manquez pas l'occasion de manger du chocolat et ne renoncez pas au sirop de gâteau aux carottes, consultez le guide étape par étape de cette recette extraordinaire.
Ingrédients du gâteau aux carottes
Vous aurez besoin des ingrédients suivants pour réussir votre recette, voyez maintenant.
Pâte à gâteau
- 1/2 tasse (thé) d'huile
- 3 carottes moyennes, râpées
- 4 œufs
- 2 tasses (thé) de sucre
- 2 tasses et 1/2 (thé) de farine de blé
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
Glaçage de gâteau
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 3 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 1 tasse (thé) de sucre
- 1 tasse (de thé) de lait
Comment préparer un gâteau aux carottes
Suivez maintenant les instructions étape par étape pour préparer le gâteau, afin de réussir cette délicieuse recette.
Masse
- Dans un mixeur, ajoutez les carottes, les œufs et l’huile, puis mixez.
- Ajoutez le sucre et battez à nouveau pendant 5 minutes.
- Dans un bol ou un mixeur, ajoutez la farine de blé puis mélangez à nouveau.
- Ajoutez la levure et mélangez lentement avec une cuillère.
- Cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 40 minutes.
Couverture
- Versez le beurre, le cacao en poudre, le sucre et le lait dans un bol, puis mélangez.
- Portez le mélange à ébullition et continuez de remuer jusqu'à obtenir une consistance crémeuse, puis versez le sirop sur le gâteau.
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Apprenez à préparer un gâteau aux carottes au blender. Pour cela, il vous faut un blender : coupez la carotte en petits morceaux, puis mixez les ingrédients humides. Une fois le mélange homogène, ajoutez le mélange liquide aux ingrédients secs en remuant délicatement.
Vous pouvez utiliser environ 250 g de carottes pour 2 tasses de farine de blé. Pour un gâteau moelleux, pensez à tester la levure avant de l'ajouter à la pâte et à tamiser la farine de blé.
Cela rendra votre gâteau aux carottes moelleux, léger et encore plus délicieux. Ajoutez simplement 250 ml de sucre et 250 ml d'eau dans une casserole et, dès que l'eau bout, éteignez le feu.
Une fois refroidi, vous pouvez en napper votre gâteau. Pour relever le goût et parfumer votre gâteau aux carottes, ajoutez du zeste d'orange, de l'extrait de vanille ou un peu de cannelle. Vous obtiendrez ainsi un gâteau aux carottes moelleux et délicieux.