Obwohl French Toast ein Weihnachtsklassiker ist, ist er zu jeder Jahreszeit sehr beliebt. Der Ursprung ist ungewiss, aber die Portugiesen brachten es nach Brasilien und bald verbreitete sich die Süßigkeit in mehreren Bundesstaaten.
Entdecken Sie zu Weihnachten oder zu jeder anderen Zeit einige mögliche Variationen und genießen Sie dieses Rezept!
Klassischer French Toast
Wir zeigen Ihnen, wie man klassisches Rabanada zubereitet. Sehen Sie sich jetzt die Liste der Zutaten an, die Sie für die Zubereitung benötigen.
Zutaten
- 3 altbackene französische Brotsorten
- 2 Tassen Milchtee
- ½ Dose Kondensmilch
- 3 Eier
- ½ Tasse Öl
- ½ Tasse Zucker
- Zimtpulver nach Geschmack
Zubereitungsart
- Sammeln Sie zunächst alle Zutaten;
- Das Brot in mittelgroße Scheiben schneiden und beiseite stellen;
- In einer Schüssel Milch und Kondensmilch vermischen;
- In einen anderen Behälter geben und die Eier schlagen, bis eine homogene Mischung entsteht.
- Die Brotscheiben etwa 1 Minute lang in der Milchmischung einweichen lassen;
- Die Scheiben durch ein Sieb oder Sieb passieren, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen;
- Tauchen Sie die Scheiben in geschlagene Eier;
- Geben Sie das Öl in eine Bratpfanne, schalten Sie den Herd ein, warten Sie, bis es heiß ist, und braten Sie das Brot. Jede Seite etwa 2 Minuten bräunen lassen;
- Lassen Sie den French Toast auf einem Papiertuch ruhen.
- In einem tiefen Behälter Zucker und Zimt vermischen;
- Zum Schluss den French Toast durch die Zucker-Zimt-Mischung geben und schon sind sie fertig.
Chocotone French Toast
Stellen Sie sich vor, wie lecker es wäre, French Toast mit Schokolade zu essen? Wir haben uns entschieden, Ihnen dieses köstliche Rezept vorzustellen. Lerne es zu tun.
Zutaten
- 1 Schokoladenstückchen mit einem Gewicht von 500 Gramm
- 2 Eier
- 1/2 Schachtel Kondensmilch
- 1/2 Teelöffel Vanilleessenz
- 1/2 gestrichener Teelöffel Zimtpulver
- 1 gute Prise Salz
- 1/2 Tasse Milch
Zubereitungsart
- Schneiden Sie die Schokolade zunächst in gleich große Scheiben. Reservieren.
- Eier, Kondensmilch, Vanille, Zimt, Salz und Milch in eine große Schüssel geben und gut vermischen.
- Tauchen Sie die Schokoscheiben in die Mischung und lassen Sie den Überschuss abtropfen.
- Auf ein gefettetes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C goldbraun backen. Jetzt nur noch servieren. Genießen.
French Toast gefüllt mit gesalzenem Karamell
Dieses Rezept ist köstlich, deshalb haben wir uns entschieden, Ihnen dieses Wunder zu präsentieren. Schauen Sie zu und erfahren Sie, wie Sie dieses Rezept zubereiten.
Karamell-Zutaten
- 150 Gramm Zucker
- 120 Gramm frische Sahne oder Sahne
- 15 Gramm ungesalzene Butter
- 1 Prise Salz oder Fleur de Sel
Zutaten für French Toast
- 1 Ei
- 1 Tasse Milchtee
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 12 Scheiben altbackenes Brot
- Zucker und Zimt zum Schluss
Zubereitungsart
- Zuerst in eine Pfanne geben, den Zucker hinzufügen und bei schwacher Hitze kochen, bis ein goldener Karamell entsteht.
- Dann in einer anderen Pfanne die Sahne hinzufügen und kochen, bis sie zu kochen beginnt.
- Anschließend die heiße Sahne langsam in das Karamell gießen.
- Bei schwacher Hitze rühren, bis sich das Karamell vollständig aufgelöst hat.
- Vom Herd nehmen und sobald es warm ist, Butter und Salz hinzufügen.
- In eine Schüssel das Ei und die Milch geben und gut verrühren.
- Zucker und Vanille hinzufügen und erneut vermischen.
- Einen Löffel gesalzenes Karamell auf die Brotscheibe geben und mit einer weiteren Scheibe belegen.
- Tauchen Sie jedes Sandwich in die Milch-Ei-Mischung und legen Sie es in eine mit Butter gefettete Bratpfanne, bis es braun wird.
- Herausnehmen und in die Zucker-Zimt-Mischung tauchen. Jetzt nur noch servieren! Genießen.