Jste na pochybách, co si dát k odpolední kávě, a hledáte něco velmi snadného a chutného na přípravu? No, máme pro vás skvělou možnost.
Dnes vám ukážeme a naučíme vás dělat mrkvový dort. Extrémně jemný a lahodný dort, který budete rádi dělat.
Mrkvový dort je vynikající v obou směrech. Pokud chcete jednoduchý mrkvový dort, který se hodí k šálku kávy, sirup prostě vynechejte.
Pokud si ale nenecháte ujít příležitost sníst čokoládu a nevzdáte se sirupu z mrkvového dortu. Podívejte se nyní na tento mimořádný recept krok za krokem.
Ingredience na mrkvový dort
Abyste ve svém receptu uspěli, budete potřebovat následující ingredience, podívejte se nyní.
dortové těsto
- 1/2 šálku (čaj) oleje
- 3 středně nastrouhané mrkve
- 4 vejce
- 2 šálky cukru (čaj)
- 2 a 1/2 šálku (čaj) pšeničné mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
Vrch dortu
- 1 lžíce másla
- 3 lžíce kakaového prášku
- 1 šálek (čaj) cukru
- 1 šálek mléka (čaj)
Jak připravit mrkvový dort
Nyní postupujte podle pokynů krok za krokem, jak dort připravit, aby se vám tento lahodný recept povedl.
Těstoviny
- Do mixéru přidejte mrkev, vejce a olej a poté rozmixujte.
- Přidejte cukr a znovu šlehejte 5 minut.
- Do mísy nebo mixéru přidejte pšeničnou mouku a znovu promíchejte.
- Přidejte jedlou sodu a pomalu promíchejte lžící.
- Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 40 minut.
Střecha
- Do mísy nalijte máslo, čokoládu, cukr a mléko a poté promíchejte.
- Směs dejte na oheň a stále míchejte, dokud nezískáte krémovou konzistenci, poté dort polijte sirupem.
DODATEČNÉ INFORMACE
Naučte se, jak udělat mixér mrkvový dort. Budete ale potřebovat mixér, nakrájejte mrkev na velmi malé kousky a pak už jen rozmixujte mokré ingredience do přístroje. Jakmile je vše hladké, přidejte tekutou směs k suchým přísadám, dobře a jemně promíchejte.
Na 2 hrnky pšeničné mouky můžete použít asi 250 g mrkve. Protože aby byl váš koláč nadýchaný, nezapomeňte před přidáním do těsta otestovat kvásek a prosít pšeničnou mouku.
Protože to zajistí, že mrkvový dort bude nadýchaný, lehký a ještě lahodnější. Stačí přidat 1 hrnek cukru a 1 hrnek vody do konvičky na mléko a jakmile se vaří, vypněte oheň.
Když ale úplně vychladne, můžete dort polít. Pokud chcete tuto směs okořenit, aby byla ještě chutnější a provonět váš mrkvový koláč, můžete přidat pomerančovou kůru, vanilkovou esenci nebo trochu skořice. Tímto způsobem budete mít vlhký a lahodný mrkvový dort.