Přestože se jedná o vánoční klasiku, francouzský toast je velmi vítaný v každém ročním období. Původ je nejistý, ale Portugalci jej přivezli do Brazílie a brzy se sladkost rozšířila do několika států.
O Vánocích nebo kdykoli jindy objevte nějaké možné varianty a užijte si tento recept!
Klasický francouzský toast
Naučíme vás, jak vyrobit klasickou rabanadu. Podívejte se nyní na seznam ingrediencí, které budete k jeho výrobě potřebovat.
![Como fazer rabanada](https://prigoo.com/wp-content/uploads/2022/12/6E3D1A7D-5A65-46E6-947C-5BB057AC4B9F.png)
Ingredience
- 3 staré chleby francouzského typu
- 2 šálky mléčného čaje
- ½ plechovky kondenzovaného mléka
- 3 vejce
- ½ šálku oleje
- ½ šálku cukru
- Skořicový prášek podle chuti
Způsob přípravy
- Nejprve shromážděte všechny ingredience;
- Chléb nakrájejte na střední plátky a dejte stranou;
- V misce smíchejte mléko a kondenzované mléko;
- Oddělte do jiné nádoby, rozklepněte vejce, dokud nedosáhnete homogenní směsi;
- Plátky chleba položte asi na 1 minutu do mléčné směsi;
- Plátky protáhněte sítem nebo cedníkem, abyste odstranili přebytečnou tekutinu;
- Plátky namáčejte v rozšlehaných vejcích;
- Olej naneste na pánev, zapněte oheň, počkejte, až se zahřeje a opečte chleba. Nechte každou stranu zhnědnout asi 2 minuty;
- Francouzský toast nechte odpočívat na papírové utěrce;
- V hluboké nádobě smíchejte cukr a skořici;
- Nakonec francouzský toast protáhněte směsí cukru a skořice a budou hotové.
Čokotonový francouzský toast
Představte si, jak chutné by bylo jíst čokoládový francouzský toast? Rozhodli jsme se vám tento lahodný recept přinést. Naučte se, jak na to.
Ingredience
- 1 čokoláda o hmotnosti 500 gramů
- 2 vejce
- 1/2 krabice kondenzovaného mléka
- 1/2 lžičky vanilkové esence
- 1/2 zarovnané lžičky skořice
- 1 dobrá špetka soli
- 1/2 šálku mléka
![](https://prigoo.com/wp-content/uploads/2022/12/89A777B3-81E6-4704-84EE-D41E7F46E513.jpeg)
Způsob přípravy
- Nejprve nakrájejte čokoládu na stejně velké plátky. Rezervovat.
- Do velké mísy dejte vejce, kondenzované mléko, vanilku, skořici, sůl, mléko a dobře promíchejte.
- Čokotonové plátky ponoříme do směsi a přebytek scedíme.
- Dáme na vymazaný plech a pečeme v předehřáté troubě na 180 ºC dozlatova. Teď už jen sloužit. Užívat si.
Francouzský toast plněný slaným karamelem
Tento recept je vynikající, a proto jsme se rozhodli vám tento zázrak přinést. Podívejte se a naučte se tento recept připravit.
![](https://prigoo.com/wp-content/uploads/2022/12/45B3F277-135A-4570-87FE-39200AF7D021.jpeg)
Karamelové přísady
- 150 gramů cukru
- 120 gramů čerstvé smetany nebo smetany
- 15 gramů nesoleného másla
- 1 špetka soli nebo fleur de sel
Francouzský toast přísady
- 1 vejce
- 1 šálek mléčného čaje
- 2 lžíce cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 12 plátků starého chleba
- Na závěr cukr a skořice
Způsob přípravy
- Nejprve dejte na pánev, přidejte cukr a vařte na mírném ohni, dokud nevytvoří zlatavý karamel.
- Poté na další pánev přidejte smetanu a vařte, dokud se nezačne vařit.
- Horkou smetanu pak pomalu vlijte do karamelu.
- Míchejte na mírném ohni, dokud se karamel úplně nerozpustí.
- Odstavte z plotny a jakmile se zahřeje, přidejte máslo a sůl.
- Do mísy dejte vejce, mléko a dobře prošlehejte.
- Přidejte cukr, vanilku a znovu promíchejte.
- Na krajíc chleba položíme lžíci slaného karamelu a poklademe dalším plátkem.
- Každý sendvič namočte do směsi mléka a vajec a vložte do pánve vymazané máslem, aby zhnědla.
- Vyjměte a ponořte do směsi cukru a skořice. Teď už jen sloužit! Užívat si.