Kako napraviti francuski tost

Iako je božićni klasik, francuski tost je dobrodošao u bilo koje doba godine. Porijeklo je neizvjesno, ali su ga Portugalci donijeli u Brazil i ubrzo se slatkis proširio na nekoliko država.

Za Božić ili bilo koje drugo vrijeme otkrijte neke moguće varijacije i uživajte u ovom receptu!

Klasični francuski tost 

Naučićemo vas kako da napravite klasičnu rabanadu. Pogledajte sada listu sastojaka koji će vam trebati da ga napravite.

Sastojci 

• 3 ustajala hljeba francuskog tipa
• 2 šoljice čaja sa mlekom
• ½ konzerve kondenzovanog mleka
• 3 jaja
• ½ šolje ulja
• ½ šolje šećera 
• Cimet u prahu po ukusu 

Način pripreme

• Prvo skupite sve sastojke; 
• Hljeb narežite na srednje kriške i ostavite sa strane; 
• U zdjeli pomiješajte mlijeko i kondenzovano mlijeko; 
• Odvojite u drugu posudu, umutite jaja dok ne dobijete homogenu smesu; 
• Stavite kriške hleba da se namaču u mlečnoj mešavini oko 1 minut; 
• Provucite kriške kroz cjedilo ili cjedilo kako biste uklonili višak tekućine; 
• Umočite kriške u razmućena jaja; 
• Nanesite ulje na tiganj, upalite vatru, sačekajte da se zagrije i ispecite hljeb. Neka svaka strana bude smeđa oko 2 minute; 
• Ostavite francuski tost na papirnom ubrusu; 
• U dubokoj posudi pomiješajte šećer i cimet; 
• Na kraju, propasirajte francuski tost kroz mešavinu šećera i cimeta i biće gotovi.

Čokoton francuski tost

Zamislite kako bi bilo ukusno pojesti čokoladni francuski tost? Odlučili smo da vam predstavimo ovaj ukusni recept. Naučite kako to učiniti.

Sastojci 

• 1 komadić čokolade težine 500 grama
• 2 jaja
• 1/2 kutije kondenzovanog mleka
• 1/2 kašičice esencije vanile
• 1/2 kašičice cimeta u prahu
• 1 dobar prstohvat soli
• 1/2 šolje mleka

Način pripreme

• Prvo narežite čokoladu na kriške iste veličine. Rezerva.
• U veću činiju stavite jaja, kondenzovano mleko, vaniliju, cimet, so, mleko i dobro promešajte.
• Umočite kriške čokolade u smjesu i ocijedite višak.
• Stavite na podmazan pleh i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 ºC dok ne porumene. Sada samo poslužite. Uživajte.

Francuski tost punjen slanom karamelom 

Ovaj recept je odličan, zato smo odlučili da vam donesemo ovo čudo. Pogledajte i naučite kako da napravite ovaj recept.

Sastojci karamele 

• 150 grama šećera
• 120 grama svježe pavlake ili kajmaka
• 15 grama neslanog putera
• 1 prstohvat soli ili fleur de sel

Sastojci za francuski tost 

• 1 jaje
• 1 šolja čaja sa mlekom
• 2 kašike šećera
• 1 kašičica ekstrakta vanile
• 12 kriški starog hleba
• Šećer i cimet za kraj 

Način pripreme 

• Prvo ga stavite u šerpu, dodajte šećer i kuvajte na laganoj vatri dok ne dobije zlatnu karamelu.
• Zatim u drugu šerpu dodajte vrhnje i kuvajte dok ne počne da ključa.
• Zatim polako sipajte vruću kremu u karamel.
• Miješajte na laganoj vatri dok se karamela potpuno ne otopi.
• Maknite sa vatre i kada se zagrije dodajte puter i sol.
• U činiju stavite jaje, mleko i dobro umutite.
• Dodajte šećer, vaniliju i ponovo izmiksajte.
• Na krišku hljeba stavite kašiku slane karamele i prelijte drugom kriškom.
• Svaki sendvič umočite u mješavinu mlijeka i jaja i stavite u tiganj namazan puterom da porumeni.
• Izvadite i umočite u mješavinu šećera i cimeta. Sada samo poslužite! Uživajte.