реклама
Въпреки че е коледна класика, френският тост е добре дошъл по всяко време на годината. Произходът е неясен, но португалците го пренасят в Бразилия и скоро сладкото се разпространява в няколко щата.
По Коледа или друг път открийте някои възможни варианти и се насладете на тази рецепта!
Класически френски тост
реклама
Ще ви научим как да приготвяте класическа рабанада. Вижте сега списъка със съставките, от които ще се нуждаете, за да го направите.
съставки
- 3 стари хляба тип френски
- 2 чаши чай с мляко
- ½ кутия кондензирано мляко
- 3 яйца
- ½ чаша масло
- ½ чаша захар
- Канела на прах на вкус
Начин на приготвяне
- Първо съберете всички съставки;
- Нарежете хляба на средни филийки и оставете настрана;
- В купа смесете млякото и кондензираното мляко;
- Отделете в друг съд, разбийте яйцата до получаване на хомогенна смес;
- Поставете филийките хляб да се накиснат в млечната смес за около 1 минута;
- Прекарайте филийките през сито или гевгир, за да отстраните излишната течност;
- Потопете филийките в разбитите яйца;
- Налейте олиото в тиган, включете котлона, изчакайте да загрее и изпържете хляба. Оставете всяка страна да покафенее за около 2 минути;
- Оставете френския тост върху хартиена кърпа;
- В дълбок съд смесете захарта и канелата;
- Накрая прекарайте френския тост през сместа от захар и канела и ще са готови.
Шокотон френски тост
Представете си колко вкусно би било да ядете шоколадов френски тост? Решихме да ви предоставим тази вкусна рецепта. Научете как да го направите.
съставки
- 1 шоколадов чипс с тегло 500 грама
- 2 яйца
- 1/2 кутия кондензирано мляко
- 1/2 чаена лъжичка ванилова есенция
- 1/2 равна чаена лъжичка канела на прах
- 1 добра щипка сол
- 1/2 чаша мляко
Начин на приготвяне
- Първо нарежете шоколада на филийки с еднакъв размер. резерва.
- В голяма купа сложете яйцата, кондензираното мляко, ванилията, канелата, солта, млякото и разбъркайте добре.
- Потопете филийките шоколад в сместа и отцедете излишното.
- Поставят се в намазнена тава и се пекат в предварително загрята фурна на 180ºC до златисто. Сега просто сервирайте. Наслади се.
Френски тост с плънка от солен карамел
Тази рецепта е вкусна, затова решихме да ви представим това чудо. Гледайте и научете как да направите тази рецепта.
Съставки за карамел
- 150 грама захар
- 120 грама прясна сметана или сметана
- 15 грама несолено масло
- 1 щипка сол или флер де сел
Съставки за френски тост
- 1 яйце
- 1 чаша чай с мляко
- 2 супени лъжици захар
- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
- 12 филии стар хляб
- Захар и канела за финал
Начин на приготвяне
- Първо се слага в тиган, добавя се захарта и се готви на слаб огън до получаване на златист карамел.
- След това в друг съд добавете сметаната и гответе, докато започне да кипи.
- След това бавно налейте горещата сметана в карамела.
- Бъркайте на слаб огън, докато карамелът се разтвори напълно.
- Свалете от котлона и щом се затопли добавете маслото и солта.
- В купа сложете яйцето, млякото и разбийте добре.
- Добавете захарта, ванилията и разбъркайте отново.
- Поставете лъжица солен карамел върху филията хляб и отгоре сложете друга филийка.
- Потопете всеки сандвич в сместа от мляко и яйца и го сложете в тиган, намазан с масло, за да покафенее.
- Извадете и потопете в сместа от захар и канела. Сега просто сервирайте! Наслади се.