لقد كنا نقوم بالطهي من خلال النظر إلى الوصفات لفترة من الوقت الآن، أليس كذلك؟
لقد كتبت جدتي العديد من كتب الوصفات عندما كانت صغيرة، وما زلنا نستخدمها لإعداد الأطباق التي لا نعرف خطواتها.
أعشق دفاتر جدتي، فهي تروي قصة، رسائل مكتوبة بحبر القلم، وورق اصفرّ مع مرور الزمن، ووصفات حلوة ومالحة، وأكثر ما يعجبني فيها وصفات كتبتها أنا وأمي وحتى عمي في صغري. واليوم نقرأها ونرى كيف تغيرت رسائلنا وأصبحت ذكريات.
تقول جدتي دائمًا أن الطعام هو أكثر من مجرد أكل، إنه شكل من أشكال الحب للشخص الذي يصنعه وللشخص الذي يأكله، إنه لحظة يجب الاحتفاظ بها في ذاكرة الحب.
أصبحت كتب الوصفات شيئًا من الماضي. مع التكنولوجيا، أصبح البحث عن وصفات على الإنترنت أسهل بكثير، بل وحتى تحضير وصفات بمكونات منزلية. أتذكر أنني كنت أتصفح كتاب وصفات جدتي صفحةً بصفحة لأجد الوصفة التي أريدها.
لقد وجدت بعض التطبيقات هنا لتسهيل حياتك عند الطهي، وإعداد تلك الوجبة لمفاجأة عائلتك وأصدقائك.
1- وصفات TudoGostoso
تطبيق مجاني يمكنك تنزيله من المتجر التطبيقات من هاتفك المحمول.
يمكنك من خلاله البحث عن عدة وصفات. يفصل التطبيق بوضوح قائمة المكونات والتعليمات خطوة بخطوة، كما يوضح عدد الأشخاص الذين تكفيهم كل وصفة.
أستخدمه كثيرًا.
بالإضافة إلى وجود عدة خيارات لنفس الوصفة، يمكن للأشخاص تقييم الوصفات واختيار الوصفة التي تناسبك بشكل أفضل.
على سبيل المثال، بودنغ الحليب المكثف. ينصح البعض بتصفية البيض لتجنب رائحته، بينما يستخدم البعض الآخر البيضة كاملةً. يعتمد الأمر على ما تفضله.
2- وصفات سهلة
تطبيق مجاني للاندرويد.
سهل الاستخدام للغاية، ويحتوي على قائمة سهلة التنقل للغاية، ويفصل الطعام إلى فئات: المشروبات، الكعك، اللحوم، المعكرونة...
للتحميل فقط اضغط هنا هنا
بالإضافة إلى تقديم تعليمات خطوة بخطوة، فإنه يشمل أيضًا قائمة بالمكونات وطرق التحضير.
والأمر الرائع هو أنه يمكنك إضافة الوصفات المفضلة لديك كمفضلة.
3- وصفات لذيذة
إنه تطبيق مشهور جدًا على مواقع التواصل الاجتماعي، فبالإضافة إلى نشر مقاطع فيديو سريعة، فإنه يقدم أيضًا العديد من الوصفات المختلفة جدًا وغير العادية.
أحب مشاهدة مقاطع الفيديو الخاصة بهم، وأظل مدمنًا عليها لساعات أثناء المشاهدة، كل شيء جميل ولذيذ.
انقر هنا النزول
أحب هذا التطبيق لأنني أجد العديد من الوصفات الشائعة خارج البرازيل ولكننا لا نعرف عنها شيئًا.
أتمنى أن تكونوا قد استمتعتم بمنشورات اليوم، والتي ستُسهّل حياتكم كثيرًا. هل لديكم أو لدى عائلتكم كتاب وصفات؟
مازلت أستخدمه عندما أريد إضافة لمسة من جدتي في وصفاتي، ولكنني أيضًا لا أتخلى عن التطبيقات التي تجعل حياتي أسهل.
إن وجود هذه التطبيقات يجعل تحضير الوجبات أسهل وأكثر عملية، لأنك تعرف بالفعل كمية المكونات التي تحتاجها، والوقت المطلوب، وجميع خطوات العملية.