دعاية
على الرغم من كونه كلاسيكيًا في عيد الميلاد، إلا أن الخبز المحمص الفرنسي مرحب به جدًا في أي وقت من السنة. الأصل غير مؤكد، لكن البرتغاليين جلبوه إلى البرازيل وسرعان ما انتشر الحلو عبر عدة ولايات.
في عيد الميلاد أو أي وقت آخر، اكتشف بعض الاختلافات المحتملة واستمتع بهذه الوصفة!
التوست الفرنسي الكلاسيكي
دعاية
سنعلمك كيفية صنع رابانادا الكلاسيكية. انظر الآن إلى قائمة المكونات التي ستحتاجها لتحضيرها.
مكونات
- 3 خبز فرنسي قديم
- 2 كوب شاي بالحليب
- ½ علبة حليب مكثف محلى
- 3 بيضات
- ½ كوب زيت
- ½ كوب سكر
- مسحوق القرفة حسب الذوق
طريقة التحضير
- قم أولاً بجمع جميع المكونات.
- نقطع الخبز إلى شرائح متوسطة الحجم ونتركها جانباً.
- في وعاء، اخلطي الحليب والحليب المكثف.
- افصليه في وعاء آخر، واخفقي البيض حتى تحصلي على خليط متجانس؛
- ضعي شرائح الخبز في خليط الحليب لمدة دقيقة واحدة تقريباً؛
- مرر الشرائح من خلال منخل أو مصفاة لإزالة السائل الزائد.
- اغمس الشرائح في البيض المخفوق.
- ضعي الزيت في مقلاة، وأشعل النار، وانتظر حتى يسخن، ثم اقلي الخبز. دع كل جانب يكتسب اللون البني لمدة دقيقتين تقريبًا.
- اترك الخبز المحمص الفرنسي على منشفة ورقية؛
- في وعاء عميق، اخلطي السكر والقرفة.
- أخيرًا، مرري الخبز المحمص الفرنسي عبر خليط السكر والقرفة ليصبح جاهزًا.
توست الشوكولاتة الفرنسي
تخيل كم سيكون لذيذًا تناول الخبز الفرنسي المحمص بالشوكولاتة؟ قررنا أن نقدم لك هذه الوصفة اللذيذة. تعلم كيف تفعلها.
مكونات
- 1 قطعة شوكولاتة وزن 500 جرام
- 2 بيضة
- 1/2 علبة حليب مكثف محلى
- 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
- 1 رشة جيدة من الملح
- 1/2 كوب حليب
طريقة التحضير
- قم أولاً بتقطيع الشوكولاتة إلى شرائح بنفس الحجم. احتياطي.
- في وعاء كبير، ضعي البيض والحليب المكثف والفانيليا والقرفة والملح والحليب واخلطيهم جيدًا.
- اغمسي شرائح الشوكوتون في الخليط وصفي الزائد.
- ضعيها في صينية خبز مدهونة بالزبدة واخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية اللون. الآن يخدم فقط. يتمتع.
توست فرنسي محشو بالكراميل المملح
هذه الوصفة لذيذة، ولهذا قررنا أن نقدم لكم هذه الوصفة الرائعة. شاهد وتعرف على طريقة تحضير هذه الوصفة.
مكونات الكراميل
- 150 جرام سكر
- 120 جرام قشطة أو قشطة طازجة
- 15 جرامًا من الزبدة غير المملحة
- 1 رشة ملح أو فلور دي سيل
مكونات التوست الفرنسي
- 1 بيضة
- 1 كوب شاي بالحليب
- 2 ملاعق كبيرة من السكر
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- 12 شريحة خبز قديم
- السكر والقرفة حتى النهاية
طريقة التحضير
- ضعيه أولاً في مقلاة وأضيفي إليه السكر واطهيه على نار خفيفة حتى يتكون كراميل ذهبي.
- ثم في وعاء آخر، أضيفي الكريمة واتركيها حتى تبدأ بالغليان.
- ثم أسكبي الكريمة الساخنة ببطء في الكراميل.
- يُحرَّك المزيج على نار خفيفة حتى يذوب الكراميل تمامًا.
- نرفعه عن النار وعندما يصبح دافئاً نضيف الزبدة والملح.
- في وعاء، ضعي البيضة، والحليب، واخفقي جيدًا.
- أضيفي السكر والفانيليا واخلطي مرة أخرى.
- ضعي ملعقة من الكراميل المملح على شريحة الخبز ثم ضعي فوقها شريحة أخرى.
- اغمسي كل ساندويتش في خليط الحليب والبيض ثم ضعيه في مقلاة مدهونة بالزبدة حتى يصبح لونه بنياً.
- نخرجها ونغمسها في خليط السكر والقرفة. الآن فقط أخدم! يتمتع.